Mi Cena de Acción de Gracias

My Thanksgiving Dinner

(Pssst. Sorteo al final. No R-U-N-N-O-F-T.)

Mientras preparo mi nueva receta para el lunes por la mañana, quería compartir con ustedes varios de mis platos favoritos de Acción de Gracias. Esto es lo que estará sobre mi mesa este año.

Cada una de estas recetas tiene un nuevo y brillante imprimible al final, así que cuando encuentres una que quieras probar, simplemente imprímela y la tendrás cuando vayas a la tienda de comestibles.

(Y en una nota al margen, puedes reírte un poco de lo mucho que ha cambiado mi fotografía en los últimos años. ¿Puedes decir curva de aprendizaje?)

1. Pavo de Acción de Gracias asado.

Sencillo, delicioso, perfecto.

2. NOTA: Este año voy a hacer mi propia salmuera: Salmuera de pavo de Pioneer Woman.

3. Delicioso y cremoso puré de papas.

Puede prepararlos para el día siguiente y guardarlos en la nevera. Hará que tu Acción de Gracias sea mucho más suave.

4. Relleno / aderezo de pan de maíz

Estas cosas ... estas cosas son increíbles. Lo quiero para el desayuno ahora mismo.

(Nota: la receta del pan de maíz está aquí).

5. Puré de calabaza

que hacer con menudencias de pavo

En serio. Mi hermana Betsy y yo morimos mil (buenas) muertes cuando comemos esto. Es tan indescriptiblemente delicioso.

6. Cuñas de calabaza bellota asadas dulces

Una alternativa al puré de calabaza, si buscas algo diferente. Puro deleite.

novena para adelgazar

7. Salsa de arándanos casera para el pavo.

Sencillo y encantador. ¡Y saludable también!

8. Zanahorias glaseadas con whisky

Mágicamente delicioso. Completamente divino.

9. Gratinado de nabo

¿Buscas algo un poco diferente este año? Por favor haz esto. Es para morirse.

10. Maíz fresco con arroz salvaje

Un maridaje inusual, pero hay que probarlo para creerlo. Lo he amado durante años y años.

11. Rollitos de cena sin amasar

Mmm, mmm, bien.

12. Pastel de nueces.

No sería Acción de Gracias en mi casa sin este pastel crujiente / crujiente / pegajoso. Cúbralo con crema batida azucarada y agregue un poco de whisky. Pecaminoso.

13. Pastel de chocolate para Marlboro Man

recetas con melocotones y bollos de media luna

Marlboro Man no hace Pecan Pie. Así que él recibe esto en su lugar. Es el tipo de chica que soy.

14. Y para los amantes de la fruta: Pera Crisp con Helado de Vainilla.

Pssst: ¡Sírvelo con helado de canela esta vez! ¡Delicioso!

Mmm. ¿Crees que tendré suficiente comida? No estoy seguro. Puede que tenga que agregar 400 platos más antes de poder relajarme.

LA PARTE DIVERTIDA

¡Sorteo de fin de semana! Necesitas algunas cosas nuevas.

Cinco ganadores ganarán cada uno el siguiente paquete de premios de tres artículos:

TOSTADOR

Uno Tostador de tres capas CHEFS Essentials y es asombroso. Es de acero inoxidable de gran calibre y viene con una rejilla para asar en el interior, y soportará temperaturas de hasta 600 grados.

SKILLET DE HIERRO

Uno Sartén de hierro fundido Lodge de 12 pulgadas . Con esto, puede preparar las zanahorias al whisky, el gratinado de nabo o incluso una cacerola enorme de rollos de romero con mantequilla, ¡qué presentación sería!

CUCHILLO

Uno Cuchillo Wusthof Nakiri , que resulta ser el cuchillo más afilado que he usado. Tiene la forma de una cuchilla, pero actúa como un cuchillo y te quitará el meñique si no tienes cuidado.

Así que ten cuidado.

ENTRAR

Para participar en el concurso, responda la siguiente pregunta en la sección Comentarios de esta publicación:

¿Cuál es su plato característico (o favorito) de Acción de Gracias?

¿Sobresale en el asado de pavo? ¿Es la salsa tu especialidad? ¿La gente se desmaya por tus pasteles? ¿O claman por tu relleno? Simplemente ingrese el plato de Acción de Gracias que prepararía para la Reina de Inglaterra y estará inscrito para ganar. (Si no le gusta cocinar, simplemente enumere su plato favorito de Acción de Gracias, ¡el que más espera!)

LAS NORMAS

Una entrada por persona, por favor. (Nota: si no ve su entrada de inmediato, no ingrese una segunda vez. ¡Aparecerá en breve!)

No se permiten entradas después de las 6:00 pm, hora del Pacífico, el domingo.

cuántas capas de masa filo debo usar

Se seleccionarán cinco ganadores al azar y se anunciarán el lunes.

Cada uno de los cinco ganadores ganará una bandeja para asar CHEFS, una sartén de hierro Lodge y un cuchillo Wusthof.

¡Buena suerte!

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MUCHAS GRACIAS a Catálogo CHEFS por proporcionar los increíbles premios de este sorteo. ¡Sois los mejores, CHEFS!