Pretzels De Momia

Mummy Pretzels

Dulces, salados, tontos: estas barras de pretzel de momia son realmente todo lo que puedes pedir en un regalo de Halloween. Podría hacer estos todo el día, todos los días. Son muy, muy divertidos.

Hablamos sobre los recubrimientos de caramelo antes y los usaremos aquí. Su larga lista de ingredientes incluye: cobertura de caramelo blanco, manteca vegetal, varillas de pretzel y globos oculares de caramelo. Eso es.

Empiece a derretir mi capa de caramelo blanco. Adelante, use una bolsa llena. Si está ganando más de 24, use 2 bolsas. Una vez derretido, si la capa de caramelo es demasiado espesa, agregue una cucharadita de manteca a la vez, hasta que tenga una consistencia suave para mojar.

Vierta la capa tibia y derretida en un vaso o recipiente alto y delgado. Cuanto más alto y delgado sea el recipiente, más sumergidos estarán los pretzels.

Sumerja las varillas de pretzel, una a la vez, y colóquelas en una rejilla de secado engrasada. Utilizo manteca vegetal para engrasar la rejilla. Puede colocarlos en una bandeja de horno forrada de papel encerado, pero sus momias tendrán fondos planos. Nadie quiere un fondo plano.

Deje reposar los pretzels sumergidos. Derrita más capa o recaliente suavemente lo que ya derritió. Aproximadamente 15 a 20 segundos con un 50% de potencia en el microondas deberían ser suficientes para recalentar. Vierta estos derretidos en una manga pastelera. Corta la punta.

Rocíe la capa de caramelo sobre los pretzels sumergidos. No se preocupe por las espaldas. Presione inmediatamente dos ojos de caramelo sobre la llovizna húmeda. Vuelva a colocar sobre la rejilla de secado engrasada para que se asiente por completo.

Quiero decir, ¿son lindos o qué? Mi teléfono está lleno de fotos de pretzel de momias tomadas desde todos los ángulos. (En lugar de una loca señora de los gatos, ahora soy una loca persona de pretzels).

Colocar en recipientes para servir ...

O empaquete y ate con cinta.

Los pretzels de momia son un pequeño regalo encantador y un complemento encantador para cualquier mesa de postres de Halloween. (Yo como el mío primero.)

Me encantan tanto estos pretzels sumergidos que estoy tratando de encontrar la manera de comerlos en cada día festivo. ¿O tal vez todos los días? ¿Eso es exagerado? Por favor di que no.