pan de mono

Monkey Bread

Esta receta es pegajosa, deliciosa y sorprendentemente simple.

Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas40minutos Tiempo Total:1hora0minutos Ingredientes3

latas de galletas de suero de leche (las que no se desmenuzan)



1 c.

azúcar

2 cucharaditas

(a 3 cucharaditas) canela

2

barras de mantequilla

1/2 c.

azúcar morena

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  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. Abra las tres latas de galletas y corte cada galleta en cuartos.
  3. A continuación, combine el azúcar blanca con 2-3 cucharaditas de canela. (3 cucharaditas de canela le dan un sabor a canela bastante fuerte. Si no te apetece tanto la canela, córtala a 2 cucharaditas). Viértelas en una bolsa con cierre hermético de 1 galón y agita para mezclar uniformemente.
  4. Deje caer todos los cuartos de galleta en la mezcla de azúcar y canela. Una vez que todos los cuartos de galleta estén en la bolsa, séllela y agítela vigorosamente. Esto hará que todas esas piezas se despeguen unas de otras y se cubran con azúcar y canela. Distribuya estas pepitas de manera uniforme en la sartén.
  5. En este punto, querrá derretir las dos barras de mantequilla junto con & frac12; taza de azúcar morena en una cacerola a fuego medio-alto. Puede ser azúcar morena clara u oscura. Cocine la mezcla de mantequilla / azúcar, revolviendo durante unos minutos hasta que los dos se conviertan en uno. Una vez que la mantequilla de azúcar morena se haya vuelto de un color, puede verterla sobre las galletas.
  6. Hornee durante unos 30-40 minutos hasta que la corteza tenga un color marrón oscuro oscuro en la parte superior. Cuando termine de cocinarse, retírelo del horno. Si tienes fuerza de voluntad, deja que se enfríe durante unos 15-30 minutos antes de darle la vuelta a un plato.

Hola tios. Es PW. Mi amigo Ryan nos ha agraciado con esta receta pegajosa, deliciosa y sorprendentemente simple de… Monkey Bread.

-PW


Así es ... Monkey Bread.

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Aunque estoy casi seguro de que no hay monos reales en esta receta, sigue siendo muy buena.

Le quité la receta a mi suegra Tracy, después de que recuperé el conocimiento la primera vez que comí esta cosa extraña de pan para desayunar, almorzar o cenar. Simplemente lo llamaría asombroso, pero dado que también involucra a los monos, debo decir que es sobrehumano.

¿Y sabes la mejor parte de esto aquí Monkey Bread? Es fácil. Es difícil estropearlo, honestamente. Estarás bien. Esto es lo que necesita:


* levanta las manos en postes de fútbol de papel para encontrar la L *

De izquierda a derecha tenemos:

* Azúcar Morena // Se necesitará 1/2 taza
* 2 barras de mantequilla (1 taza)
* Molde para pasteles Bundt (siéntase libre de usar formas tontas)
* Canela // 2-3 cucharaditas
* 3 latas de galletas de suero de leche (las que no se desmenuzan)
* ¡Azúcar! // 1 taza

Ahora, antes de hacer cualquier cosa ... siga adelante y precaliente el horno a 350. Lo necesitará en unos 10 minutos.

* ¡¡BWOP !! * - Ese fue el sonido de la lata de galletas al abrirse. No sabías que era un maestro de efectos de sonido, ¿verdad? Ahora abra las tres latas de galletas y corte cada galleta en cuartos.




En este momento, querrá combinar 1 taza de azúcar regular con 2-3 cucharaditas de canela. Yo uso 3 cucharaditas de canela y esto le da un sabor a canela bastante fuerte. Si no te apetece tanto la canela, córtala a 2 cucharaditas. Vierta estos en una bolsa con cierre de 1 galón y agite para mezclar uniformemente.



Deje caer todos los cuartos de galleta en la mezcla de azúcar y canela. Adelante ... todos ellos. Sí, se mantienen unidos en este momento, pero confía en mí.


Una vez que todos los cuartos de galleta estén en la bolsa, séllela y agítela vigorosamente. Esto hará que todas esas piezas se despeguen unas de otras y se cubran bien con el azúcar de canela. Es posible que le quede un exceso de azúcar y eso está bien.


Siéntete libre de comer uno de estos ahora mismo. No miraré.


Distribuya estas pepitas de manera uniforme en su sartén. Supongo que tu podría quiero engrasar esta sartén antes de hacer esto, pero estoy bastante seguro de que el galón de mantequilla que estamos a punto de agregar la mantendrá segura. Sin engrasar siempre me funciona.

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En este punto, querrás derretir esas dos barras de mantequilla junto con 1/2 taza de azúcar morena. Puede ser azúcar morena clara u oscura.



Revuelva a fuego medio-alto hasta que los dos se conviertan en uno. Claro, podrías hacer esto en el microondas, pero sería mucho menos genial.


Una vez que la mantequilla de azúcar morena se haya vuelto de un color, puede verterla sobre las galletas. Trate de evitar meter el dedo debajo de esta salsa celestial, ya que está muy, muy picante. (* Sabe por experiencia *)


Al principio ... parecerá demasiado. Aunque está bien.

¿Mencioné que este no es un bocadillo bajo en calorías?


Hornee esto a 350 grados durante unos 30-40 minutos hasta que la corteza adquiera un color marrón oscuro en la parte superior. Debe tener un aspecto como este.


Si tiene la fuerza de voluntad, deje que se enfríe durante unos 15-30 minutos antes de darle la vuelta en un plato. Si no se desliza hacia abajo sobre el plato, dale unos toques de amor hasta que se caiga. Aguantará.


El olor es para morirse, pero el sabor es la vida misma. Apoyaría este pan de mono como el próximo candidato presidencial.


Retirar las piezas a mano ...


... O si es civilizado, no dude en utilizar los utensilios.


Ahora bien, no estoy completamente seguro de por qué este material se llama Pan de mono, pero creo que tiene algo que ver con el hecho de que la gente parece estar parado a su alrededor haciendo ruidos primitivos, saltando arriba y abajo y mordisqueándolo sin cesar. Pruébalo y sabrás de lo que estoy hablando.



El amor gana,
Ryan

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