Tomates marinados de Missy

Missy S Marinated Tomatoes



Descubre Su Número De Ángel

Una deliciosa ensalada de tomate marinado en aceite, vinagre y especias. Aún mejor después de un par de días, y hace una deliciosa cobertura de bruschetta. Publicidad - Continúe leyendo debajo de los rendimientos:18porciones Tiempo de preparación:4horas0minutos Hora de cocinar:0horas0minutos Tiempo Total:4horas0minutos Ingredientes1 c. Aceite de canola 1/4 c. Vinagre balsámico 4 cucharadas Azúcar 1 cucharadita Sal Pimienta Negra Recién Molida 3 cebollas verdes enteras, en rodajas 1/4 c. Perejil picado 18 hojas enteras de albahaca (gasa) 1/4 cucharadita Tomillo molido 2 dientes de ajo, finamente picados 2 libras Tomates, cortados en cuartos (si son grandes) o mitades (si son pequeños) 1 baguette entera, en rodajas 1 diente de ajo peladoEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Combine todos los ingredientes excepto los tomates en un tazón de vidrio grande. Batir para combinar, luego agregar los tomates. (Puede aumentar la cantidad de tomates si es necesario.) Use tomates rojos normales o una mezcla de rojo, amarillo, reliquia, etc. Use también tomates de diferentes tamaños, ¡bonito!

Deje marinar durante al menos 3 a 4 horas, varias horas si es posible. Los tomates desprenderán líquido a medida que se marinen.

Use los tomates sobrantes para hacer bruschetta: corte la baguette y unte las rebanadas con aceite de oliva. Ase en una sartén o sartén a la parrilla hasta que esté dorado. Frote las rodajas con los dientes de ajo. Cubra con tomates, permitiendo que el jugo gotee sobre el pan.

Mi cuñada Missy trae estos tomates marinados a nuestra fiesta del 4 de julio todos los años y, en lo que a mí respecta, son esenciales para mi bienestar emocional. En medio de todos los bistecs a la parrilla, la cazuela de maíz caliente y las papas, el sabor fresco y fresco de los tomates siempre, siempre da en el clavo.



Lo que también da en el clavo es que Missy, por razones que desconozco, insiste en transferir sus tomates a un recipiente de almacenamiento de alimentos y dejarlos conmigo al final de la noche. Quizás ella sepa cuánto los amo. Tal vez no quiera desordenar su refrigerador. Quizás sus tomates son una especie de ministerio ... no lo sé. Pero les diré que, por muy buenos que sean estos tomates en la reunión del 4 de julio, son aún mejores al día siguiente.

¿Y al día siguiente? ¿También conocido como hoy? Esto es lo que hice:




Bruschetta hecha.

Corté una baguette, unté las rodajas con aceite de oliva y luego las asé a la parrilla en una sartén. Luego froté un guante de ajo pelado sobre la superficie del pan y lo cubrí con los tomates, usando una cuchara para permitir que cayera un poco de jugo extra sobre el pan.

Divine, y puedes dejarlo como está o cubrirlo con queso de cabra si te sientes más travieso.



¡Aquí está la receta!

ojos de santa lucía
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