Lots Meat Pizza
Salchicha, pepperoni, jamón, salami y tocino: ¡esta pizza lo tiene todo!
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6 - 8porciones Tiempo de preparación:0horas35minutos Tiempo Total:1hora45minutos Ingredientes1 cucharada.
aceite de oliva virgen extra
8 oz.salchicha variada (como enlaces italianos dulces o picantes y / o salchicha de desayuno), sin tripa, carne desmenuzada
Harina para todo uso, para espolvorear
Harina de maíz, para espolvorear
1 c.Salsa de pizza
4 c.queso mozzarella de leche entera rallado y bajo en humedad
6 cucharadas
Queso parmesano rallado
3 onzas.pepperoni surtido en rodajas (como estilo deli, corte grueso y ahumado)
2 onzas.salami en rodajas finas
2 onzas.jamón en rodajas finas, cortado en tiras finas
4rebanadas de tocino, picado y cocido
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Una vez que hayas hecho la masa, divídela por la mitad y deja que alcance la temperatura ambiente, sin tapar, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear invertida en el piso del horno y precaliente a 500˚.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agrega la salchicha y cocina, partiéndola con una cuchara de madera, hasta que empiece a dorarse, unos 5 minutos. Transferir a un tazón pequeño; Dejar de lado.
- En una superficie ligeramente enharinada, estire o extienda 1 pieza de masa en una ronda de 12 pulgadas, aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Espolvoree una cáscara de pizza u otra bandeja para hornear invertida con harina de maíz y coloque la masa encima.
- Extienda la mitad de la salsa sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor del borde. Espolvoree con la mitad de cada mozzarella y parmesano. Cubra con la mitad de cada uno de los pepperoni, salami, jamón y salchicha cocida.
- Deslice la pizza sobre la piedra caliente o una bandeja para hornear y hornee hasta que la corteza se dore y el queso se derrita, de 10 a 12 minutos. Repita con la masa restante y las coberturas. Cubra las pizzas con el tocino. Rinde 2 pizzas de 12 pulgadas.
