Limonada de lavanda

Lavender Lemonade



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Es hora de que le des a la limonada un toque elegante que sea perfecto para el brunch, las fiestas o cualquier tarde de primavera o verano al aire libre. ¿Quiere impresionar a sus invitados? Esta limonada de lavanda no solo es bonita a la vista, es fragante, refrescante y el equilibrio perfecto entre tarta y dulce.



Olvídese de la limonada en polvo que pudo haber usado cuando era niño y actualícela haciendo un jarabe simple y fácil. Para darle a la bebida clásica su giro inesperado, infundimos el almíbar con flores de lavanda secas (del tipo culinario que es seguro comer). El resultado final es una bebida con un ligero sabor floral que se siente especial, sin ser abrumador. Combine el almíbar con limones recién exprimidos y ramitas de menta para obtener una bebida deliciosa que estará consumiendo durante todo el verano.

¿Para que sirve la limonada de lavanda?

No podríamos pensar en nada más refrescante que la limonada en un caluroso día de verano. Prepare esta limonada de lavanda para un picnic, una barbacoa en el jardín o una tarde en el porche. Es una bebida sin alcohol que es perfecta para baby showers o para compartir con los niños. Agregue un chorrito de vodka (o cualquier alcohol que prefiera) para un divertido cóctel del Día de la Madre o de la despedida de soltera.



¿Cómo se hace limonada de lavanda desde cero?

La limonada de lavanda es tan fácil de hacer como la limonada normal siempre que tenga los ingredientes correctos: limones (por supuesto), almíbar simple y agua. El jarabe simple es solo una combinación de azúcar y agua que se ha calentado, pero estamos agregando lavanda culinaria para darle un toque de sabor floral. Para facilitar aún más las cosas, puede preparar el jarabe de lavanda con hasta 1 semana de anticipación.

Para servir la limonada de lavanda, elija su jarra favorita y combine el jugo de limón, el agua y el jarabe de lavanda. Agregue un poco de menta para darle frescura, luego sirva sobre hielo con bonitas ramitas de lavanda. Para darle a la bebida un toque de color, agregue un par de gotas de colorante alimentario de lavanda para obtener una bebida verdaderamente púrpura.



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¿Toda la lavanda es comestible?

La mayoría de los tipos de lavanda son comestibles, pero para obtener el mejor sabor, sugerimos usar lavanda culinaria seca. Es seguro para comer y su sabor ligeramente floral, dulce y cítrico significa que es perfecto para la limonada. Si tiene lavanda creciendo en su jardín, también puede secar sus propias flores de lavanda. Solo asegúrese de que no hayan sido rociados con ningún químico.

Leer más + Leer menos -Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8tazas Tiempo de preparación:0horas5minutos Tiempo Total:2horas0minutos Ingredientes Jarabe de lavanda1/2 c.

azúcar granulada

4 cucharaditas

lavanda culinaria seca

3

ramitas de lavanda fresca, y más para decorar

Limonada de lavanda2 c.

jugo de limón recién exprimido

4

ramitas de menta

1 c.

jarabe de lavanda

Rodajas de limón, para decorar

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  1. Para el jarabe de lavanda: Combine el azúcar, 1/2 taza de agua y la lavanda seca y fresca en una cacerola pequeña a fuego medio. Deje hervir a fuego lento y revuelva bien hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora. Colar la lavanda y enfriar el almíbar en el refrigerador hasta que esté listo para usar (se puede almacenar hasta por 1 semana).
  2. Para la limonada de lavanda: En una jarra grande, combine el jugo de limón, 4 tazas de agua, menta fresca y jarabe de lavanda. Revuelva bien para combinar. Sirva en vasos con hielo, con rodajas de limón y ramitas adicionales de lavanda fresca.

Si le encanta la idea de que esta limonada sea verdaderamente morada, agregue una o dos gotas de colorante alimentario de lavanda antes de servir.

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