¡El cumpleaños de Jessica!

Jessica S Birthday

¡Hoy tenemos un cumpleaños de Food & Friends para celebrar! Es el día especial de nuestra amiga fabulosa, Jessica, así que queríamos hablar un poco sobre ella y contarte más sobre la comida maravillosa que hace ... ¡y comparte aquí de vez en cuando! Es posible que haya visto, y se le haya caído la baba, sus deslizadores de pavo con tocino y chipotle o estos adorables cupcakes de limón con glaseado de lavanda. Es seguro decir que adoramos su cocina y estamos ansiosos por ver qué se le ocurre a continuación.

Blog de Jessica, Que dulce es , está repleto de recetas absolutamente hermosas y decadentes. Simplemente absoluta delicia. Hemos sido grandes admiradores de ella durante tanto tiempo, y sigue sorprendiéndonos con su hermosa fotografía y su deliciosa comida. Además de eso, es hilarante y muy divertida. Simplemente la amamos.

Entonces, en su cumpleaños, le pedimos a Jessica que nos contara algunas cosas que la gente tal vez no sepa sobre ella.

1 - Su comida para llevar

Algo en un taco. Pondré cualquier cosa en un taco. ¡Es cierto!

2 - Su comida o comida favorita en todo el mundo

El estofado de mi mamá con puré de papas, fideos de huevo y salsa.

3 - Su herramienta de cocina favorita

Procesador de alimentos, definitivamente.

4 - La comida que siempre hace en casa y nunca más compra en la tienda.

Pollo entero asado. Sabe mucho mejor que el asador, y una vez que lo dominas, ¡también es súper fácil!

5 - Lo que más problemas le da en la cocina

¡Borde de la tarta! Y cualquier cosa que requiera paciencia.

6 - Consejo de cocina favorito que desearía haber sabido siempre

¡El jugo de limón quita el picor de los pimientos picantes (jalapeños, serranos, etc.) de tus manos! He aprendido esto de la manera difícil muchas veces. Ninguno de los otros consejos me funciona (excepto usar guantes, que soy demasiado vago para hacer. Al parecer, prefiero quemarme los ojos).

¡Brillante! ¡No conocíamos el truco del jugo de limón! Claramente necesitamos a Jessica en nuestra cocina compartiendo su creatividad y experiencia. Pero dado que ella tiene una vida ocupada (¡incluido un bebé!) Y probablemente tiene otras cosas que hacer además de mudarse y cocinar para nosotros, nos conformaremos con preparar algo de su comida increíble nosotros mismos. Aquí hay algunos de su sitio que nos encantan.

Macarrones con queso con ñoquis y col rizada crujiente . ¿Necesitamos decir más? La col rizada la hace saludable. En realidad.

Pan desmenuzado con canela y naranja dulce . El esmalte solo. Cuchara, por favor.

Pollo Picante Con Galletas De Cerveza De Calabaza . Buena gracia.

Tartas pop de hojaldre de Nutella S'mores . Nutella ... en una tartaleta. Oh, con glaseado de malvavisco. Desmayo.

Nachos crujientes de carnitas al horno con chips de tortilla caseros . Claramente, Jessica no pierde el tiempo cuando se trata de nachos. Hola, hermoso cerdo crujiente. Hola, totopos hechos en casa.

¡Ah, y hola salsa casera de queso nacho! Alguien te amará mucho si haces esos nachos con esto Dip de Queso y Chile Verde Asado .

Ahora tienes hambre? ¡Somos! ¡Feliz cumpleaños, Jessica! ¡Espero que sea delicioso!