Instant Yeast 101
regalo para hombre de 80 años
Rinde 1 hogaza. De Bridget Edwards de Bake en 350. Anuncio - Continúe leyendo debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas35minutos Tiempo Total:0horas50minutos Ingredientes3 1/2 c. Harina para todo uso sin blanquear 2 cucharaditas Levadura instantanea 1 1/4 cucharadita Sal kosher 1 cucharada. Azúcar 1/2 c. Gruyère rallado 1/2 c. Cheddar rallado 1/2 c. Parmesano rallado 2 Jalapeños frescos (o más si lo desea), las costillas y las semillas se retiran y se cortan finamente 2 cucharadas. Mantequilla sin sal, ablandada 1/4 c. Agua 1 c. Leche PARA EL TOPPING: 1/4 c. Queso rallado (cualquiera de los quesos anteriores o una mezcla) Jalapeños frescos en rodajas (para obtener más calor, deje las costillas y las semillas)Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Nota: También necesita 1 hora y 45 minutos de tiempo inactivo. Mezcle la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregue todos los ingredientes restantes (excepto los aderezos) al tazón. Mezclar con el accesorio de paleta de una batidora eléctrica hasta formar una masa rugosa. Cambie al gancho para masa y mezcle a velocidad baja durante unos 5 minutos, empujando la masa hacia el recipiente si sube por el gancho según sea necesario, hasta que la masa esté suave.
(Si está amasando a mano, amase durante unos 10 minutos hasta que se forme una masa suave. Agregue la menor cantidad de harina extra posible).
Cubre holgadamente el bol con el pan amasado con un trozo de film transparente untado con aceite. Deje reposar durante 1 hora.
Engrase un molde para pan de 8x4 pulgadas. Retire la masa a una superficie ligeramente engrasada y forme una barra de 8 pulgadas. Coloque en la sartén. Cubra la sartén con la envoltura de plástico engrasada y déjela reposar durante unos 45 minutos, hasta que el pan se haya elevado por los lados de la sartén.
Caliente el horno a 350ºF. Cubra el pan cocido con queso rallado y jalapeños en rodajas. Hornee durante 35 a 40 minutos, hasta que estén doradas.
Retire inmediatamente de la sartén y colóquelo en una rejilla de alambre para enfriar por completo.
Los pequeños paquetes de levadura siempre me recuerdan a mi mamá. Ella era la panadera de rollos de canela del vecindario, y sé que le habría gustado más la fabricación de rollos de canela navideños de Ree.
Dado que esos paquetes siempre estaban en nuestra casa, no estoy seguro de por qué me intimidaron cuando comencé a hornear pan. Pero realmente lo hicieron. ¿Y las pruebas? Nunca supe exactamente lo que estaba buscando allí. Me sentí intimidado, te lo digo.
Entonces, un día, descubrí la levadura instantánea. Y todos mis miedos a la levadura desaparecieron rápidamente. (¡Si tan solo algo pudiera quitarme el miedo a hablar en público!)
Estas son las razones por las que me encanta la levadura instantánea:
- Puede usarse 1: 1 en lugar de levadura seca activa.
- Se puede agregar levadura instantánea directamente a los otros ingredientes del pan, no se requiere prueba, no se disuelve primero en líquido.
- Viene en un paquete más grande, en lugar de un paquete, y se almacena en un recipiente hermético en el congelador durante años.
¿Alguna vez has notado que los panes dulces a veces no se levantan como esperabas? ¿Adivina qué? Hay una levadura instantánea solo para panes dulces.
¡Dejemos de hablar de la levadura instantánea y usémosla!
Vamos a hacer pan de 3 quesos con jalapeños. Este pan es suave, hermoso y fácil de cortar. Es perfecto para sándwiches o simplemente en la mesa por porción.
cosas interesantes para comprar para niños de 13 años
Puede hacer esto tan suave o tan picante como desee. Para un pan con más picante, no quite las costillas y las semillas de las rebanadas en la parte superior, y use 3 jalapeños en el pan en lugar de dos.
¡Oh! Asegúrese de rallar los quesos recién hechos para este pan. Vale la pena. Se derretirán más fácilmente y tendrás un pan más hermoso.
326 significado en la biblia
Comenzará mezclando los ingredientes secos. ¿Puedes detectar la levadura instantánea?
Luego, dejarás todo lo demás.
Deje que su batidora se ponga a trabajar. Una vez que la masa se junte, cambiará el accesorio de paleta por el gancho de masa y dejará que la batidora amase la masa hasta que esté suave. (También puedes amasar a mano; a veces me resulta realmente relajante. Lo que prefieras).
La masa se elevará durante aproximadamente una hora.
Colóquelo en un molde para pan engrasado y déjelo crecer nuevamente.
Una vez que vuelva a subir, cubra el pan con algunas golosinas y póngalo en el horno.
para que le rezas a san judas
No hay nada mejor que el pan recién horneado. Nada. Mira esa delicia dorada.
¿No fue tan fácil con la levadura instantánea? ¿Y no es ese pan de queso jalapeño el que va a hacer el el mejor BLT de todos los tiempos ?!
