Cazuelas De Salchichas Individuales

Individual Sausage Casseroles

Me encanta hacer esto para los niños de Drummond. ¡Y yo mismo! Están deliciosos recién horneados, por supuesto, ¡pero también es bueno mantenerlos en el congelador!

Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe generosamente 18 moldes para muffins con aceite en aerosol antiadherente.

En una sartén grande a fuego medio-alto, desmenuce y cocine la salchicha hasta que tenga aproximadamente & frac34; marrón. Agrega la cebolla y reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva y continúe cocinando la salchicha, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha esté cocida y la cebolla suave. Retire esto del fuego y déjelo a un lado para que se enfríe.

Rompe los huevos en un bol y agrega la sal, la pimienta y el chile en polvo. Bátelo hasta que esté combinado. Agrega el queso cheddar y el pimiento morrón y revuélvelos. Cuando la salchicha se haya enfriado un poco, agrégala a cucharadas y revuélvela hasta que esté todo mezclado.

Use una taza medidora para colocar la mezcla en los moldes para muffins y hornee durante 20-22 minutos, hasta que estén hinchados y apenas cuajados. En uno o dos minutos, las cazuelas comenzarán a aplanarse un poco. ¡Esto es normal! Pasa un cuchillo por los bordes de cada molde para muffins y sácalos del molde. Sírvelos calientes con un poco de fruta.

Consejo útil: ¡Las cazuelas se congelan maravillosamente! Solo séllalos herméticamente en bolsas de plástico con cremallera. Descongele y vuelva a calentar en el microondas cuando esté listo para servirlos.

¡Cambialo!

• Sustituya la mitad del pimiento morrón cortado en cubitos por champiñones finamente picados.
• Agregue varias gotas de salsa picante a la mezcla de huevo para darle un poco más de sabor.
• Sustituya el queso cheddar por pepper jack.

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No hay forma de eludir esta simple verdad del universo: la cazuela de salchichas y huevos es uno de los mejores desayunos que hay. Es retro (despedidas de soltera de los 80, ¿alguien?), Es satisfactorio, es sabroso y, lo mejor de todo, es ideal para familias.

Estas son versiones individuales del original y son geniales. Me encanta hacerlos para los niños de Drummond. A los niños de Drummond también les encanta, jaja. Son deliciosos frescos, por supuesto, ¡pero es bueno mantenerlos en el congelador también! Puede encontrar diferentes versiones en todas partes con de todo, desde chorizo ​​hasta jamón y champiñones, así que tenga la seguridad de que puede agregar lo que quiera y ¡aún estarán deliciosos!

En una sartén grande a fuego medio-alto, desmenuce y cocine la salchicha hasta que tenga aproximadamente & frac34; marrón.

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Agrega la cebolla y reduce el fuego a medio-bajo.

Revuelva y continúe cocinando la salchicha, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha esté cocida y la cebolla suave. Retire esto del fuego y déjelo a un lado para que se enfríe.

Rompe los huevos en un bol y agrega la sal, la pimienta y el chile en polvo. Bátelo hasta que esté combinado.

Agrega el queso cheddar y el pimiento morrón y revuélvelos…

Y cuando la salchicha se haya enfriado un poco, agrégala a cucharadas ...

Y revuélvelo hasta que esté todo mezclado.

Use una taza medidora para colocar la mezcla en los moldes para muffins ...

Y hornee durante 20-22 minutos, hasta que estén hinchados y apenas estén listos.

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En uno o dos minutos, las cazuelas comenzarán a aplanarse un poco. No estés triste; ¡Esto es normal! Pasa un cuchillo por los bordes de cada molde para muffins ...

Y sírvelas calientes con un poco de fruta.

¡He estado comiendo estos bocadillos durante los últimos días! Delicioso y muy sencillo.

Consejo útil: ¡Las cazuelas se congelan maravillosamente! Solo séllalos herméticamente en bolsas de plástico con cremallera. Descongele y vuelva a calentar en el microondas cuando esté listo para servirlos.

¡Cambialo!

* Sustituye la mitad del pimiento morrón cortado en cubitos por champiñones finamente picados.
* Agregue varias gotas de salsa picante a la mezcla de huevo para darle un poco más de sabor.
* Sustituya el queso cheddar por pepper jack.
* Agregue jamón cortado en cubitos en lugar de salchicha cocida; ¡te ahorrará tiempo!