Cómo configurar una barra de mimosa de bricolaje en casa, justo a tiempo para el Día de la Madre

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Había mucha magia para asimilar en Despedida de soltera de Alex Drummond el mes pasado: las magníficas cookies personalizadas, los vestidos elásticos Alex y su hermana Paige usó, el impresionante pastel de 'mármol' de tres niveles ... y el hecho de que solo quedan unas pocas semanas para la boda ! Pero había un elemento en particular que se destacó sobre el resto: esa barra de mimosa de bricolaje increíblemente astuta. 😍



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¿Qué es una barra de mimosa, preguntas? Oh, lo mejor que le ha pasado a las mimosas, y a tu próxima fiesta de brunch (especialmente si es un Brunch del día de la madre ). En pocas palabras, es una presentación deconstruida, hágalo usted mismo, de los ingredientes clásicos de la mimosa: champán, jugo de naranja y algunas guarniciones solo por diversión. Se anima a los invitados a que se sirvan ellos mismos, sirviendo y decorando sus bebidas como mejor les parezca.

Y el jugo de naranja, por cierto, es solo el comienzo de la diversión: para la ducha, se colocaron una variedad de diferentes jugos cítricos en los mostradores de La panadería Merc junto con botellas de champán y bonitas rodajas de naranja.

Por supuesto, a pesar de lo fabuloso que es todo, es posible que se esté preguntando por qué alguien se tomaría la molestia de desentrañar toda la receta .. .sólo para volver a armarlo. Blogger Eden Passante de Azúcar y encanto tiene la respuesta: 'Cuando estás entreteniendo, siempre es bueno tener algo que los invitados puedan hacer y conversar, como una actividad divertida que rompe el hielo'.



Tiene razón: una barra de mimosa ofrece una actividad, una pieza de decoración y una bebida, todo en uno. Además, ¿a quién no le encanta la oportunidad de personalización? 'Permite a sus invitados hacer su receta de coctel exactamente como a ellos les gusta ”, continúa Eden. Tal vez alguien quiera mucho champán y un chorrito de jugo, o viceversa. Siempre es divertido hacer tu propia bebida, especialmente cuando todos los ingredientes están preparados '.

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A continuación, aprenderá exactamente cómo configurar una barra de mimosa de bricolaje en casa. Ya sea que esté mirando hacia el Día de la Madre o simplemente tratando de mezclar las cosas (¡literalmente!) En el brunch dominical semanal de su familia, querrá tomar nota de estos consejos brillantes y económicos.

¿Cómo se configura una barra de mimosa?

Comience con una excelente ubicación. Usted no quiere que sus invitados tengan que ponerse de puntillas o maniobrar a través de un espacio estrecho en su hogar para alcanzar las cosas buenas, especialmente con tantos líquidos potencialmente sucios involucrados. En su lugar, elija un lugar donde todos los ingredientes sean de fácil acceso, como un carrito de bar, una mesa auxiliar o un mostrador.



¡A continuación, agregue esos ingredientes! En lo que respecta a lo básico, necesitará una botella de champán o vino espumoso, jugo de naranja y hielo para mantenerlo todo frío. Pero también puede optar por más de un tipo de jugo de frutas, como hizo Alex (¡más sobre eso más adelante!).

Por último, pero no menos importante, agregue algunos toques finales: flautas de champán en lugar de su cristalería cotidiana, y decante los jugos en bonitos garrafas de vidrio para elevar las cosas aún más. La magia de una barra de mimosa verdaderamente hermosa, después de todo, está en los detalles personales y los extras.

'Personalmente, me gusta agregar una variedad de aderezos en tazones pequeños', dice Eden. Yo también me puse servilletas de coctel para mantener las cosas ordenadas, más un bandeja elegante para diferenciar la 'estación' de bebidas del resto del brunch '.

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¿Qué jugos usas para la barra de mimosa?

El jugo de naranja es la opción más clásica, sin duda. Pero no olvides: Todo punto de una barra de mimosa es salirse del guión de una manera totalmente poco tradicional. Si bien definitivamente puedes ofrecer OJ, también es divertido incluir algunas otras opciones. Eden sugiere probar jugo de naranja sanguina, jugo de toronja y / o jugo de piña, e incluso ofreció la idea de hacer sus propias mezclas con frutas en puré o en jugo. 'Es una manera tan fácil de llevar tu barra al siguiente nivel', explica.

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¿Cuáles son las mejores guarniciones y 'extras' para una barra de mimosa?

Las guarniciones ya son una opción lista para usar y no forman parte de la receta tradicional de mimosa, por lo que no debe tener miedo de divertirse realmente con ellas. Por lo general, Eden presenta pequeños tazones de bayas de colores, rodajas de naranja y rodajas de pomelo, y también agrega bebidas festivas para los invitados. Incluso ha incluido paletas heladas antes (¡sí, paletas heladas!) Y divertidas 'borlas' que los invitados pueden usar para recordar qué bebida pertenece a quién. Las hierbas frescas, como la menta y el romero, también serían un toque hermoso.

Al igual que con cualquier barra de comida de bricolaje, también puede ser una buena idea incluir alguna señalización para ayudar a sus invitados a encontrar los ingredientes. Puede ofrecer una receta clásica de mimosa imprimiéndola, enmarcándola y colocándola cerca de la barra, o incluso ilustrándola con acuarelas de los diversos ingredientes. Alternativamente, simplemente etiquete cada uno de los jugos para evitar confusiones: 'Pomelo', 'Naranja', etc.

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¿Cuál es el mejor alcohol para las mimosas?

Una vez más, hay un precedente tradicional aquí: ¡Champagne! Específicamente, se anima a un Brut.

Pero optar por un vino espumoso seco es una muy buena idea. De hecho, es sugirió. El vino espumoso no solo funciona exactamente de la misma manera que el champán más elegante (léase: más caro), sino que también es mucho más económico. De la misma manera que no usaría un licor caro para cocinar, es posible que no desee sacrificar una botella de champán de primera calidad para una fiesta de brunch, sin importar cuán especial sea la ocasión.

Es más, con el dinero que ahorra, puede comprar algunos mezcladores adicionales para aumentar la diversión. 'Tener licores como Chambord o Cointreau a mano es un giro muy divertido', dice Eden, refiriéndose a los populares licores con sabor a frambuesa y naranja, respectivamente. También ha usado un licor de pera único en el pasado. 'Tus invitados pueden agregar un toque de uno u otro a su mimosa'.

¿Cuánto champán necesito para una barra de mimosa?

La regla general aquí es que cada botella de vino de 750 ml producirá entre 6 y 8 mimosas. Piense en la cantidad de personas que hospeda, cuántas bebidas probablemente tomará cada invitado (probablemente entre 2 y 3) y calcule en consecuencia.

¿Cómo se mantiene todo frío?

Es cierto que puede ser complicado mantener fríos los diversos ingredientes de las bebidas una vez que están fuera del refrigerador. Entonces, a menos que vayas por mimosa sopa , lo mejor que puede hacer es usar un balde grande o un recipiente metálico para bebidas lleno de hielo para almacenar las botellas de champán y las garrafas de jugo de fruta hasta que estén listas para usarse.

Si está organizando una reunión más pequeña e informal y / o no tiene una tonelada de hielo adicional a mano, tiene otra opción: simplemente espere hasta que los invitados estén en camino antes de tomar las bebidas del refrigerador y prepararlo. sube tu barra.

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