How Meal Plan Picnic
¡Es temporada de picnic! Hacer un picnic es una de las mejores partes del verano si me preguntas, y hoy vamos a repasar cómo planificar un picnic encantador. Ya sea que se esté dando un capricho, saliendo con una pareja o quiera salir con toda la familia o un grupo de amigos, los picnics pueden ser una forma refrescante de pasar unas horas al aire libre.
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Admito que soy un romántico picnic total, pero realmente creo que es uno de los placeres simples más grandes de la vida. No solo me encantan los picnics en sí; También me encanta la idea de un picnic, además de planificarlo y empacarlo. Los picnics siempre me parecen especiales, y es algo que hacer que no cuesta nada.
(Bueno, está el costo de la comida, pero de todos modos solo está tomando una comida que necesita comer y haciéndola afuera, así que no creo que eso cuente).
1 - Planifica la comida
Primero, decida cuánto quiere comer. ¿Quieres solo unos bocadillos o quieres una comida abundante?
Si solo está haciendo bocadillos, la preparación suele ser mucho más fácil, pero una comida real puede ser más satisfactoria y tener más poder de permanencia si pasa el día al aire libre.
A continuación, decida un tema. A veces, si voy a un picnic improvisado, simplemente arrojo varias sobras en una bolsa de picnic y salgo por la puerta, pero la mayoría de las veces me gusta pensar un poco en ello antes de tiempo para que la comida se sienta cohesivo.
Aquí hay algunas ideas de temas de picnic, que varían en cordialidad.
Vino y queso: Piense en esto como una fuente portátil de queso y embutidos que haría para una fiesta, pero directamente en su bolsa de picnic. Elija 2-3 quesos que le gusten, 2-3 tipos diferentes de embutidos, un lote de nueces tostadas y una fruta complementaria como uvas verdes frescas o melón en rodajas. Luego empaca un poco de vino para acompañarlo. Incluso tienen botellas especiales para llevar en las que puedes poner el vino para que no tengas que preocuparte por la copa.
Picnic de tomate de verano: Uno de mis temas de picnic favoritos es centrarme en los tomates, una de las frutas que más deseo comer en el verano cuando están en su apogeo. Empacaré un recipiente grande de bruschetta fresca, una barra de pan y un poco de Ensalada de pasta Caprese para una abundante comida vegetariana.
Picnic griego: Si quiero incluir algo de carne en un picnic, me gusta más el pollo porque sabe muy bien frío. La mayoría de las veces, cocino un lote de souvlaki de pollo , luego empaque algunos tomates en rodajas, aceitunas kalamata, pepperoncinis y tzatziki para disfrutar con el pollo. También puede llevar un poco de pita y hacer bolsillos tzatziki de souvlaki de pollo.
Ensaladas ligeras y frescas: Como suele hacer calor, a veces solo quiero comer algo ligero, como una ensalada. Generalmente, es mejor mantenerse alejado de las ensaladas a base de lechuga, ya que se marchitan si se pone el aderezo de antemano, a menos que esté dispuesto a traer el aderezo por separado y tirarlo en su destino. Por lo general, empaque cosas como ensalada de quinua, ensalada de brócoli, ensalada de frijoles o, si quiero algo más abundante, ensalada de atún o ensalada de huevo .
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2 - Planificar bebidas
Puede llevar prácticamente cualquier tipo de bebida que desee en un picnic, ya que ahora venden termos especiales para todo. El que tengo en mi bolso es un Corkcicle que me regalaron, pero hay muchas marcas diferentes que lo hacen.
Para bebidas frías como limonada casera, recomiendo comprar un termo aislante hecho para mantener fríos los líquidos fríos.
Si quieres beber vino u otra bebida embotellada, venden recipientes especiales para transportar estas cosas sin tener que preocuparte por vidrios rotos o botellas.
Honestamente, dado que bebo agua la mayor parte del tiempo de todos modos, generalmente solo traigo una botella de agua y lo llamo un día.
3 - Planifique para hacer líos
Créame, siempre traiga algún tipo de toalla de limpieza, ya sean algunas toallas de papel, servilletas o una pequeña toalla de cocina. A veces hace viento o no hay mesas adecuadas y se producen desorden. Querrá tener algo a mano para limpiar cosas, secar líquidos, etc.
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También es bueno traer algún tipo de toallita húmeda para limpiarse las manos después (y a veces incluso antes del picnic, si sus manos se han ensuciado en el camino).
4 - Empaca y listo
Hace unos años compré esta hielera de picnic aislada y liviana, y ha sido realmente agradable tenerla. Las canastas de picnic de mimbre de la vieja escuela son adorables y nostálgicas, pero no mantienen la comida fría, por lo que son las mejores para bocadillos o para un viaje rápido.
Para los recipientes de comida, me gusta empacar todo en tupperware de plástico liviano. La mayor parte del almacenamiento de alimentos que uso en casa está hecho de vidrio, ¡pero llevar recipientes de vidrio afuera es pesado!
Si trae comida fría, asegúrese de empacar una bolsa de hielo o dos en su bolsa para que la comida no se eche a perder.
Y finalmente, no olvides traer cubiertos si los necesitas. Todo esto solo depende de si está empacando comida para picar o comidas que necesitan un tenedor o una cuchara para disfrutar.
5 - ¡Disfruta!
Sobre todo, ¡disfrute de su picnic! Me parece que hacer un picnic es una forma de cuidado personal y una forma reconstituyente de pasar un par de horas contigo mismo o con otros en un entorno al aire libre. Para muchos de nosotros que estamos en casa la mayor parte del año durante los fríos inviernos, salir en el verano ayuda a traer paz y calma a nuestros días.
¿Cuáles son tus comidas de picnic favoritas? Comparte en los comentarios abajo. ¡Feliz picnic!
