How Make Instant Pot Applesauce
La compota de manzana casera es una revelación, ¡y una olla instantánea lo hace tan fácil! El puré de manzana sin azúcar está salpicado de vainilla y es perfecto para cualquier receta, ¡o para comer directamente del frasco! Rinde de 6 a 7 tazas de puré de manzana. De Bridget Edwards de Bake en 350. Anuncio - Continúe leyendo debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas20minutos Tiempo Total:0horas35minutos Ingredientes1 c. Sidra de manzana o jugo de manzana sin filtrar 3 cucharadas Jugo de limón fresco 6 libras. Manzanas surtidas, peladas, sin corazón y en rodajas 1/2 cucharada Pasta de vainillaEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Vierta la sidra de manzana y el jugo de limón en una olla instantánea de 6 cuartos de galón. Agregue las manzanas a medida que las pela y corta, agregando la mezcla. Coloque la olla con la tapa y ajuste la liberación de vapor a Sellado. Seleccione Cocción a presión o Alta presión y configure durante 8 minutos. (Nota: Instant Pot tardará un poco en calentarse, por lo que el tiempo total se acerca a los 20 minutos).
Una vez que haya terminado, cubra su mano con un guante de cocina y cambie la liberación de vapor a Venting o Quick Release. Si la compota de manzana se escurre, vuelva a Sellado y vuelva a intentarlo después de varios minutos. Cuando se haya liberado la presión, retire la tapa.
Agregue la pasta de vainilla y haga puré con una licuadora de inmersión. Cuando esté frío, guárdelo en frascos en el refrigerador durante aproximadamente 10 a 14 días. La compota de manzana se puede congelar hasta por 2 meses. Consejo: mida 1-2 porciones de taza en bolsitas para congelar. Acuéstese plano para congelar.
Los botes instantáneos pueden variar. Consulte su manual para obtener instrucciones específicas de funcionamiento.
¿Estás listo para la mejor compota de manzana que hayas comido? Entonces estás listo para la compota de manzana Instant Pot. La belleza de usar una olla instantánea es que una vez que preparas las manzanas, la olla hace el trabajo por ti. Todo lo que hace es disfrutar del aroma de las manzanas flotando en su hogar.
Como esas pequeñas tazas de compota de manzana con bastante regularidad, esta compota de manzana casera me ha echado a perder para siempre. Es tan delicioso que lo he estado comiendo, ¿estás listo para esto? ¡De postre! No hay azúcar aquí, muchachos, aparte de una cantidad minúscula de la pasta de vainilla.
Primero, necesitará una olla instantánea. Esta receta es para una olla de 6 cuartos. ¿Puedo decirte lo feliz que estoy de que Ree los haga bonitos? ¡Gracias, Ree! (Encuéntrelos en Walmart).
¡Muchachos, tengan cuidado con Instant Pots! ¡No se pierda las múltiples advertencias sobre no mover la válvula de vapor sin proteger su mano! Puede que sepa esto por experiencia.
Hablemos de manzanas. Me gusta hacer puré de manzana sin azúcar, por lo que es importante tener una mezcla de manzanas dulces y ácidas. Cualquier manzana que no sea Red Delicious está bien. Esta es mi combinación favorita:
- dulce: Gala
- dulce / agrio: Pink Lady y Honeycrisp
- tarta: Granny Smith
Los demás ingredientes son simples: sidra de manzana, jugo de limón y pasta de vainilla. La sidra de manzana es algo divertido, ya que significa cosas diferentes para diferentes personas. Lo que buscamos es un jugo de manzana sin filtrar; debe verse opaco en el recipiente, pero no tiene canela ni otros aromas. Mi tienda tiene una buena en la sección de jugos refrigerados. No está etiquetado como sidra, pero es opaco y perfecto para esta receta.
Ya hemos hablado antes de la pasta de vainilla. Puedes sustituir el extracto de vainilla, pero me gusta ver esas pequeñas motas de vainilla.
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en rodajas. Mezcle las manzanas en rodajas con la sidra de manzana y el jugo de limón.
Puede hacer todo esto en el inserto Instant Pot: simplemente agregue la sidra de manzana y el jugo de limón al Instant Pot, luego agregue las manzanas mientras las corta.
Configure su olla instantánea para cocinar y déjela ir.
Una vez que esté terminado y sea seguro abrir la tapa, la compota de manzana se verá así. Grueso y un poco aguado. Agregue la pasta de vainilla y use una licuadora de inmersión para juntarlo todo. Me gusta un puré de manzana suave, pero también puedes mantenerlo un poco grueso. Se espesará un poco a medida que se enfríe.
La compota de manzana se mantendrá en el refrigerador durante unos 10 a 14 días y se puede congelar hasta por 2 meses. Aquí hay un consejo: mida 1 o 2 porciones de taza en bolsitas para congelar. Acuéstese plano para congelar.
Si nunca has hecho puré de manzana casera, ¡te espera una delicia!
