Aquí le mostramos cómo hacer que la mezcla para panqueques sepa mejor

Heres How Make Pancake Mix Taste Better

Este es el panqueque perfecto para los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate. Si desea hacerlos aún más dulces, le recomiendo agregar plátanos fritos.

De Meseidy Rivera de The Noshery

1. En un tazón grande, combine la mezcla para panqueques, la mantequilla de maní, el azúcar, la leche, el huevo y las chispas de chocolate. Batir hasta que esté bien combinado. Dejar de lado.
2. Caliente una plancha o una sartén grande a fuego medio-bajo. Rocíe la plancha o sartén con spray antiadherente. Vierta la mezcla en una plancha o sartén. Voltee el panqueque después de que las burbujas suban a la superficie y la base se dore, aproximadamente de 2 a 4 minutos. Cocine hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado.
3. Sostén los panqueques en una bandeja o plato refractario en un horno a 200ºF.
4. Caliente una sartén a fuego medio-alto. Derrita la mantequilla en la sartén. Agregue rodajas de plátano a la sartén en una sola capa. Déjelos dorar, volteándolos una vez, de 3 a 5 minutos por cada lado.
5. Sirva panqueques con rodajas de plátano dorado.

Quien inventó los panqueques fue un genio. Piénselo: es un pastel horneado en una sartén, listo en cuestión de minutos. Es pastel para el desayuno, ¡y quién no quiere pastel para el desayuno!

El pastel para el desayuno es más fácil que nunca con la mezcla para panqueques, pero a veces quieres algo más que un simple pastel, especialmente cuando estás planeando el desayuno en la cama para alguien especial. Hay tres formas sencillas de animar su mezcla de panqueques: complementos, mezclas o espolvorear.

Para los complementos, intente ir con ingredientes resistentes que puedan resistir la mezcla, como frutas secas, tocino crujiente, chispas de chocolate, nueces y granos integrales.

Los mix-ins son ingredientes que usted, bueno, mezcla en la masa, como puré de plátanos, mantequilla de maní, manzana rallada, zanahoria rallada, puré de calabaza o puré de camote. Esto le da panqueques con sabor.

Finalmente, tenemos lo que yo llamo sprinkle-ons. Si desea agregar fruta y mantenerla intacta, la mejor manera de hacerlo es espolvorearla después (o, a veces, antes) de verter la masa en la plancha. Los plátanos en rodajas o frutas enteras como bayas o duraznos son excelentes para espolvorear.

Para que comience su creatividad, lo comenzaré con algunas de mis combinaciones de panqueques favoritas.

Panqueques con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Esto es perfecto para los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate. Los plátanos fritos son opcionales, pero los recomiendo encarecidamente. ¡Realmente hacen que estos panqueques sean muy especiales!

Panqueques de frambuesa y chocolate blanco

Las frambuesas y el chocolate blanco son una combinación tan clásica. Aquí, las chispas de chocolate blanco se mezclan con la masa. Luego agrego las frambuesas a la sartén antes de cucharón sobre la masa.

Panqueques de tarta de manzana

¿Quién dice que no puedes desayunar tarta de manzana? Después de todo, ¡ya estamos comiendo pastel! Con la adición de manzana rallada, canela y avena, estos panqueques casi podrían pasar por tarta de manzana y streusel.

Con una bolsa de mezcla para panqueques y una colección de complementos, mezclas, rociadores y coberturas, las combinaciones posibles son prácticamente ilimitadas.

¿Tiene algún sabor o complemento de panqueques favorito? ¡Comparte con nosotros a continuación!