Esto es exactamente lo que se debe hacer con ese plátano demasiado maduro, según Aarti Sequeira

Heres Exactly What Do With That One Overripe Banana

Todo el mundo sabe qué hacer con unos plátanos que se han vuelto marrones y blandos: haga pan de banana , por supuesto.

Pero que haces si solo tienes uno plátano demasiado maduro y no es suficiente para una barra de pan entera?

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Estrella de Food Network Arti Sequeira tiene la receta para ti!

Durante la cuarentena, Aarti creó un serie en línea llamada Community Table que transmitió en su canal de YouTube e Instagram.

Lo único que hice durante la cuarentena fue tratar de servir más, dice. La mejor manera en que podría servir a mis amigos, que es como le gusta referirse a su comunidad de Instagram, es compartir los consejos de comida que pueda darles.

En cada episodio, el Aarti Paarti El autor eligió un ingrediente básico y exploró cómo se usaría en otro país.

Convirtió salsa de tomate enlatada en pollo tikka masala , hierbas a punto de marchitarse pollo sabzi (una tortilla de hierbas persas), y un frasco de tahini en un Shawarma de pollo en sartén .

Es algo que quiero hacer cada vez más, dice. Que es aprender y disfrutar de todas estas otras culturas del mundo explorando lo que hacen con un solo ingrediente.

Al hacerlo, el Juegos de comestibles de Guy juez Descubrí exactamente qué hacer cuando solo te queda un plátano marrón. La receta es para un bocadillo indio popular llamado bollos de Mangalore, que en realidad se originó en la ciudad de donde ella es en la India.

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Básicamente, es una masa frita, pero la masa solo tiene un plátano demasiado maduro, explica. Agrega este sabor realmente dulce y afrutado a una masa frita salada. Es una combinación realmente adictiva.

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Están hechos con ingredientes que probablemente ya tenga en casa (es posible que deba recoger semillas de comino !), junto con la opción de servirlos con un sabroso chutney de piña.

Si no puede hacer la salsa picante, no se preocupe. Aarti escribe que también puede disfrutarlos solo, con miel y yogur griego, o incluso con una cucharada de queso pimiento.

Incluso si eres como Ree Drummond y no eres el mayor fanático de los plátanos, prueba este sabroso bocado. ¡Te sorprenderías!

Echa un vistazo a Aarti's deliciosa receta aquí y comenta si las haces!