Giving Up Flour Eating Fried Bread
¡Feliz lunes amigos! Esto fue tomado mientras estábamos filmando nuestra nueva temporada de programas de Food Network. Me divertí mucho y, ¿adivinen qué hice? El día que comenzamos a filmar, dejé la harina por un período de tiempo experimental. Ahora, no tengo nada en contra de la harina. Harina y yo, retrocedemos. Harina y yo somos cogollos llenos. Es solo que quería que mis jeans me quedaran un poco mejor, y dado que no había forma de que renunciara al azúcar o al queso, la harina era la única otra cosa importante en la lista.
Todavía estoy en mi etapa experimental sin harina. Te haré saber si sobrevivo o no.
El hecho de que me haya tomado un año sabático de harina será aún más divertido cuando les diga que durante la semana pasada estuve en Nueva Orleans filmando una serie especial de Food Network, y aunque no puedo decirles de qué trata la serie. , Puedo decirles que la harina juega un papel importante. Decir ah. Sin mencionar que estoy en Nueva Orleans y hay beignets por todas partes. ¡Y gofres! Marlboro Man vino a conocerme el sábado y pude verlo comer esta hermosa obra maestra. (Preguntad por Restaurante de la madre - delicioso desayuno, y llaman a todos bebé y mamá, lo cual me encantó).
Y después de pasar cuatro horas en el Museo de la Segunda Guerra Mundial (que, vaya, recomiendo encarecidamente) paramos a almorzar en un restaurante llamado Pecado … Y nos trajeron este pan frito. Sí, pan frito. Bolas de masa fritas. Y sí, probé un bocado. Al igual que tuve que probar bocados de los artículos que contienen harina todos los días que filmé el programa de Food Network que estoy aquí para filmar. Pero en mi mundo, probar bocados es lo mismo que otras personas que abandonan la harina por completo. Hubo un tiempo en que me habría metido todas estas bolas de pan en la boca sin pensarlo dos veces.
Principalmente, me concentré principalmente en la otra comida frente a mí. Esta fue una especie de camarón increíble con tocino y maíz en un caldo de tomate, con un PEA CAKE. Era una especie de puré de diferentes guisantes, formados en una empanada, luego empanizados (uy, harina) y fritos.
Pero estos eran mis favoritos: pinzas de cangrejo marinadas. Me los comí todos y habría comido más si estuviera solo en una habitación oscura y tuviera un suministro ilimitado. ¡Absolutamente delicioso!
De todos modos, me lo he pasado genial en Nueva Orleans. Definitivamente fue un tipo de situación de prueba algo nuevo, ya que siempre he estado filmando mi programa de Food Network y dejando los programas de competencia en horario estelar para los profesionales. Pero me sentía aventurero, mi libro de cocina estaba terminado y tenía un poco de tiempo ... así que pensé ¿por qué no?
¡Los mantendré informados sobre cuándo se emitirá el programa!
Hablar de mi libro de cocina está hecho ... ¡Finalmente tengo mi viaje del libro todo planeado y lo publicaré mañana! No puedo creer que salga en dos meses.
Además: ¡No puedo creer que salga en dos meses y lo acabo de terminar! Decir ah. Oye, al menos podrás sentir mi energía frenética cuando abras las páginas.
Por último, pero no menos importante: ¿recuerdas a esta chica?
¡Ella es estudiante de último año este año! Sus piernas son más largas, su voluntad es más fuerte, pero es tan dulce como siempre.
Te amo, Paigie Girl.
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