Bar de patatas fritas

French Fry Bar

¡Este French Fry Bar es una excelente manera de entretener para el Día de San Patricio o cualquier otro día! Un dúo de papas fritas, todos los aderezos que puedas desear, ¡y luego es hora de comer! ¡Mezcla y combina tus complementos favoritos para crear la barra perfecta para ti! De Gaby Dalkin de What's Gaby Cooking. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas35minutos Tiempo Total:0horas50minutos IngredientesPARA LAS PATATAS FRITAS: 6 Papas grandes, cortadas en gajos 6 cucharadas Aceite de oliva Sal kosher y pimienta negra recién molida PARA LAS PATATAS DULCES: 2 libras Patatas dulces 2 cucharadas. Aceite de oliva 1/4 cucharadita Sal Maldon, y más al gusto 2 dientes de ajo picados PARA EL GUACAMOLE: 3 Aguacates Hass Maduros 1/2 Limón, jugo 1/2 Jugo de lima 1/3 c. Cebolla morada finamente picada 3 cucharadas Cebollino recién picado 2 cucharaditas Jalapeño finamente picado Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto PARA LOS ADICIONALES ADICIONALES: 1 c. Maíz crudo, cortado de la mazorca 1 c. Crema agria 1 c. Salsa 1 c. Pico De Gallo 1 c. Frijoles negros Jalapeños en rodajas 4 c. Queso ralladoEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones para las papas fritas en cuña:
Precaliente el horno a 450ºF.

Coloque las rodajas de papa, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta en una bolsa con cierre y agite para combinar. Transfiera las papas a una bandeja para hornear forrada con Silpat y extienda los gajos de manera uniforme. Transfiera al horno y hornee durante 30 a 35 minutos, volteando una vez, hasta que esté uniformemente horneado y dorado. (Nota: después de 10 minutos, deslice la sartén de batatas fritas en el horno y deje que ambas patatas fritas se horneen juntas durante los 20 a 30 minutos restantes).

Batir el aceite de oliva restante y el ajo picado en un tazón grande. Agregue la mezcla a las papas fritas calientes y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con más sal y pimienta según sea necesario, y mezcle para cubrir.

Para las batatas fritas:
Enjuague y seque las batatas. Corte las papas sin pelar a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada (12 mm) de grosor y luego corte cada rodaja en bastones de aproximadamente 1/4 de pulgada (6 mm) de ancho y 3 pulgadas (7,5 cm) de largo.

Coloca las papas en una bandeja para hornear. Rocíe con el aceite de oliva, espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y revuelva para cubrir. Distribuya las papas de manera uniforme. Ase a 450ºF, revolviendo con una espátula a la mitad, hasta que las papas estén tiernas y doradas en los bordes, 20–25 minutos.

Sazone con sal y sirva inmediatamente.

Para el guacamole:
Corta los aguacates por la mitad a lo largo. Retire las semillas y deséchelas. Retire el aguacate de la piel y coloque la pulpa del aguacate en un bol. Agregue jugo de limón, jugo de lima, cebolla morada, cebollino, jalapeño, sal y pimienta. Triture con un tenedor hasta que quede medio suave y cremoso. Pruebe y agregue más sal y pimienta si lo desea.

Para armar la barra de patatas fritas:
Coloque los ingredientes adicionales en la mesa junto con las papas fritas y el guacamole. Elija la papa de su elección, cubra con queso y derrita. Una vez que el queso se derrita, agregue los ingredientes deseados y disfrútelo de manera responsable, es decir, haga todo lo posible para limitar el consumo a menos de 5 libras de papas fritas por persona.

Nota: ¡Siéntete libre de variar los ingredientes y elige un tema diferente para tu barra de papas fritas!

El Día de San Patricio está a la vuelta de la esquina y ¡qué mejor manera de celebrarlo que con una barra de papas fritas!



Incluso puedes llamarlo Irish Nacho Bar si quieres. Básicamente, esta es una barra de papas fritas con todos los ingredientes. Pero como soy de la parte suroeste del país, sabes que mi elección de ingredientes reflejará eso.




Estoy usando pico de gallo, salsa, maíz, crema agria, algunos tipos de queso, guacamole, frijoles negros y jalapeños ... ¡funciona! Todo lo que pueda desear para poder construir la situación de papas fritas de mis sueños.



Agregue a eso 2 tipos de papas fritas (batatas fritas y papas fritas en rodajas) ¡y es una receta para una noche perfecta!

Entonces, todos pueden ensamblar su propia creación. Si las papas fritas aún están calientes, el queso se derretirá por sí solo. Si está sirviendo las papas fritas a temperatura ambiente, puede agregar el queso y meter las papas fritas cargadas con queso en el horno o microondas durante unos segundos antes de cubrir con los ingredientes restantes y sumergirse. O ahórrese la molestia y simplemente derrita el queso en una salsa de queso decadente de antemano, para que pueda comer antes.

Esta es una manera fácil y divertida de entretener y alimentar a una multitud, y es la comida de bar perfecta para acompañar toda esa cerveza St. Paddy que fluye libremente. ¿No tienes tiempo para hacer tus propias patatas fritas? ¡No se preocupe y use congelado!



También es versátil. Vuélvete completamente americano con ingredientes clásicos para hamburguesas como carne molida, trozos de tocino, chile, tomates picados, queso azul, salsa especial y cualquier otra cosa que te guste en tu hamburguesa. ¿Quiere seguir con la comida más familiar del Día de San Patricio? ¡No hay problema! Sirva aderezos como carne de maíz rallada, espinacas y ajo para untar, mucho queso irlandés bueno y tal vez incluso una salsa de queso con cerveza. ¡Simplemente elija su tema favorito y ejecútelo!

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