Día 538: No tomé fotos de Before

Day 538 I Didn T Take Before Pictures

Esta foto fue tomada ayer, después de que mi suegra y mi cuñada se abalanzaran y me ayudaran a limpiar los escombros de seis meses de uso de la despensa en el Lodge. En enero, cuando se instalaron los gabinetes, tenía las mejores intenciones de mantener la despensa organizada y limpia. Pero después de eventos de cocina y visitas a blogueros de comida y montones, montones de preparación de alimentos y viajes al supermercado, la despensa había caído en espiral hacia un pozo de montones, montones e ingredientes apresuradamente guardados.

Fue un desastre.

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Así que ayer le dimos sentido a todo. En el sentido de las agujas del reloj desde abajo, izquierda:

Cereal
Condimentos
Enlatado
Pastas / Frijoles
Snacks (con un poco de harina desbordada)
Horneando

En los estantes inferiores, tenemos diversos artículos a granel: toallas de papel, comida para perritos de visita, recipientes grandes de aceite de cocina.

huevos horneados en tazas de hash brown

Ponemos piezas grandes para servir en los dos estantes superiores. De esa forma, si necesitamos más espacio para latas y alimentos, lo tendremos más tarde.

Esta sección central es un espacio adicional para la preparación de alimentos. Pero por ahora es solo un lugar para Fiestaware y un bonito paño de cocina.

Disculpe a mi sobrina. No puede resistirse a la escalera rodante.

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Nadie puede resistirse a la escalera rodante. He pillado a hombres adultos jugando con él antes.

Y estoy casado con uno de ellos.

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Debajo de la superficie de trabajo colocamos diversas bandejas para hornear y bandejas para galletas, cosas que no queríamos guardar en la cocina.

Y al otro lado de la despensa: electrodomésticos de encimera… café… esto… aquello… y lo otro.

Y gelatina.

Quería darle a Jello su propio estante. Es una categoría en sí misma, ¿no?