Dara Our Favorite Canuck
De vez en cuando, nos gusta contarle más sobre uno de nuestros colaboradores de Food & Friends y celebrar lo increíbles que creemos que es compartiendo algunos datos divertidos y destacando sus sabrosas recetas y publicaciones informativas sobre cómo hacerlo.
Hoy, Dara del blog Canuck de cocina es nuestro héroe de F&F. No podemos tener suficiente de sus recetas familiares prácticas y saludables. Y su inspiradora historia de fitness y bienestar muestra que está practicando lo que predica. Dara es muy positiva y divertida y tiene el corazón más grande. Ella nos hace sentir que podemos hacer cualquier cosa ... bueno, tal vez no correr un maratón como lo hace ella, pero casi cualquier otra cosa que decidamos que queremos lograr. Mientras tanto, podemos comer y alimentar a nuestras familias muy bien. ¡Ella nos mostrará cómo se hace!
Aquí están algunas de nuestras publicaciones favoritas que Dara ha compartido aquí. ¡Ideas saludables y prácticas pero apetitosas y frescas también!
Salmón ahumado y papas fritas con eneldo. Un hermoso brunch que podría funcionar fácilmente para una cena entre semana. ¡Tan satisfactorio!
alton brown bueno se come el regreso
Cómo preparar verduras para la semana. Dé un salto en la semana con estos consejos sobre cómo tener verduras listas para usar cuando esté listo para cocinar.
Sopa De Fideos De Arroz Con Pollo Y Verduras. Una sencilla y deliciosa sopa de pollo con sabores asiáticos y un poco de picante.
Siempre necesitamos inspiración para preparar el almuerzo. ¡Estos sándwiches de molinillo para loncheras son súper divertidos! Y solo un punto de partida para un sinfín de ideas sobre molinetes.
¡Y aquí hay algunas recetas geniales del sitio de Dara!
Albóndigas de salmón al horno con salsa cremosa de aguacate . Fácil de armar y apto para niños.
una oración por la cirugía y la curación
Pizza Naan de cebolla caramelizada con champiñones Marsala . Gran cena fácil entre semana. ¡Diversión para que los niños agreguen sus propios ingredientes también!
Crumble de moras y fresas con crumble de jengibre . Las galletas de jengibre son un complemento perfecto para este postre afrutado.
Rollos de lasaña de pavo o pollo . Otra versión saludable de algo que puede ser realmente pesado. Perfecto con pollo o sobras de pavo.
oraciones de santa ágata
Arroz integral tostado con champiñones y tomillo . Siempre necesitamos refrescar nuestra rutina de guarniciones. ¡Me encantan los sabores de este lado saludable!
Sopa ligera de pavo o pollo y maíz . Las sopas cremosas son muy sabrosas pero pueden ser casi demasiado ricas. Aquí tienes una gran versión iluminada.
¡Ahora tenemos hambre!
Queríamos compartir más sobre Dara, así que le pedimos que compartiera algunas cosas que quizás no sepamos.
1 - Lo que más le gusta de cocinar
Esta respuesta es de dos partes. Primero, me encanta el proceso de jugar con diferentes combinaciones de sabores y tratar de encontrar versiones inusuales de recetas estándar. Pero quizás aún más, realmente disfruto colocar esos platos frente a familiares y amigos, y verlos descubrir y disfrutar los sabores.
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2 - Sus ingredientes o maridajes favoritos
Los sabores asiáticos son, sin duda, mis favoritos. Siempre he dicho que debería sacar acciones en una empresa de salsa de soja porque lo uso como si estuviera pasando de moda.
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3 - Si tuviera que comer algo ahora mismo y solo tuviera 3 minutos para prepararlo ...
¿Puedo tener 4 minutos? Entonces podría cocinar mi obsesión por los bocadillos de medianoche desde hace mucho tiempo, fideos soba con salsa de soja (hay esa salsa de soja nuevamente) y pimienta de cayena. Estoy en mi lugar feliz cuando sorbo esos fideos.
4 - Su fracaso de cocina más memorable
Este es uno fácil porque incluso hay evidencia fotográfica del colapso resultante. La primera vez que intenté asar un pollo para mi esposo, mientras aún estábamos saliendo, fue un desastre. La piel del exterior era de color marrón dorado, pero la maldita cosa estaba en carne viva cuando la corté en la mesa. Hubo lágrimas y palabras desagradables. Pero afortunadamente, hubo otra cita con mi esposo.
5 - Su herramienta de cocina favorita
Sin duda, esos serían mis cuchillos de cocinero. Afilados y pulidos a la perfección: ¡no podría prescindir de ellos!
6 - Cinco cosas que la mayoría de la gente no sabe sobre ella
- Toco la flauta desde que tenía 9 años y me especialicé en música en la universidad.
- He hecho puenting dos veces, una de ellas desde el salto más alto del mundo en ese momento. Mi esposo piensa que estoy loco, pero mis hijos quieren hacer puenting conmigo una vez que cumplan 18 años.
- Aunque mi suegra es una maga de la masa de pastel, no puedo hacer un buen pastel para salvar mi vida.
- En mi adolescencia, comencé a actuar por un tiempo e incluso tuve un papel muy pequeño en un episodio de 21 Jump Street. Y en caso de que se lo esté preguntando, Johnny Depp fue muy amable y adorable en persona.
- Es posible que pueda cocinar y tomar fotografías, pero no puedo salir de una caja. Si mi vida dependiera de dibujar algo más que una casa rectangular y un sol, estaría perdido.
Esperamos que haya disfrutado de conocer un poco mejor a Dara. ¡Ahora sabes por qué la amamos tanto!
