Cuppa Cuppa Cake
Siempre quise hacer el 'Cuppa Cuppa Cake' de Truvy con Steel Magnolias. Así que anoche lo hice. ¡Mmm! Esto definitivamente no ganará ningún premio por innovación culinaria ... pero es una buena dosis de comida reconfortante y cálida. (Tenga en cuenta que en la foto, he duplicado la receta. La próxima vez, solo haré un solo lote). Publicidad - Continúe leyendo debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas2minutos Hora de cocinar:0horas45minutos Tiempo Total:0horas47minutos Ingredientes1 c. Harina con levadura 1 c. Azúcar 1 lata de cóctel de frutas con jugo Mantequilla ablandada, para sartén Crema batida sin azúcar, para servirEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 350 grados. Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla. Mezcle la harina, el azúcar y el cóctel de frutas con el jugo hasta que estén combinados.
Vierta en una sartén con mantequilla y hornee hasta que esté caliente y burbujeante.
Sirva caliente con crema batida sin azúcar.
Siempre he querido hacer Cuppa Cuppa Cuppa Cake de Truvy con Steel Magnolias. Y anoche realicé mi sueño.
Ni siquiera le mostraré las tomas de proceso, porque casi no hay tomas de proceso. El pastel es dolorosa, ridícula y descaradamente fácil de preparar.
Parafraseando a Truvy, es una taza de harina, una taza de azúcar, una taza de cóctel de frutas con el jugo. Mézclalo y hornéalo hasta que esté dorado y burbujeante. Sírvelo con helado para cortar el dulzor.
Amén.
Hice lo que dijo Truvy. Mezclé harina (levadura), azúcar y cóctel de frutas. (Nota: Seguí adelante y usé una lata entera de cóctel de frutas, ya que realmente pensé que el pastel podría usar la humedad). Lo horneé hasta que se dore y burbujee. Tenga en cuenta que la receta original (y la que enumero a continuación) requiere hornear el pastel en un molde cuadrado. Pero decidí doblarlo y hacer un pastel más grande anoche. Es el tipo de chica que soy.
Sin embargo, después de probar lo rico que es, no lo duplicaré la próxima vez.
Ayúdame, Rhonda.
Sácalo ...
Déjalo caer en un plato ...
Luego, y esto es muy, muy importante, prepare un poco de crema espesa sin endulzarlo. Mantenlo puro y santo. Después de probar un pequeño bocado del pastel terminado, supe que servirlo con helado sería una sobrecarga de dulzura; el pastel en sí es casi demasiado dulce por sí solo.
Coloque una generosa cantidad de crema batida sin azúcar encima.
¿El veredicto? Fue realmente delicioso. Cálido, sencillo ... definitivamente bajo el paraguas de la comida reconfortante. Definitivamente en el lado pegajoso. Quería probar un poco de sal; Probablemente agregaré un poco a la mezcla de harina la próxima vez. La crema batida sin azúcar realmente resultó ser una parte vital de la experiencia; cambió el sabor del pastel al quitarle esa dulzura empalagosa que de otra manera lo haría demasiado.
Y tardó exactamente noventa segundos en meterlo en el horno. Solo por esa razón, es un pastel para tener en tu repertorio.
Dios te bendiga, Truvy. ¿Vendrás a hacerme el pelo?
Amor,
Mujer pionera
