Camarones al curry de coco con papas y col rizada

Coconut Curry Shrimp With Potatoes



Descubre Su Número De Ángel

camarones al curry de coco con patatas y col rizada

Hornee los camarones en una rejilla colocada en una bandeja para hornear, ¡de esa manera se pondrán crujientes por ambos lados!



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas35minutos Tiempo Total:1hora0minutos Ingredientes1/2 c.

leche de coco

receta de sopa de pollo con fideos mujer pionera
2 cucharadas.

cariño

Zumo de 1 lima



1 1/4 libras

camarones grandes, pelados y desvenados

2 libras

papas red bliss pequeñas, cortadas por la mitad

1/4 c.

aceite vegetal



número de teléfono de atención al cliente de la revista pioneer woman
2 cucharadas.

más 1 cucharadita de curry power

1/2 cucharadita

sal kosher, y más al gusto

Pimienta negra al gusto

¿Cuánto tiempo puedes mantener los huevos rellenos en el refrigerador?
1/2

manojo de col rizada, hojas arrancadas del tallo y cortadas en trozos pequeños

1 c.

migas de pan Panko

1/2 c.

coco rallado endulzado

6 cucharadas

mantequilla salada, derretida

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  1. Batir la leche de coco, la miel y el jugo de limón en un tazón grande. Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador, de 15 a 20 minutos.
  2. Mientras tanto, coloque las parrillas en los tercios superior e inferior del horno; precalentar a 425˚. Mezcle las papas con 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de curry en polvo, la sal y un poco de pimienta molida en un bol. Extienda sobre una bandeja para hornear con borde. Ase en la rejilla inferior del horno, girando, hasta que se dore, 20 minutos.
  3. Mezcle la col rizada con las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal en un tazón mediano. Retire la bandeja para hornear del horno y mezcle la col rizada con las papas. Regrese al horno y hornee hasta que la col rizada esté crujiente, de 12 a 15 minutos; Condimentar con sal y pimienta.
  4. Mientras tanto, combine el pan rallado, el coco y las 2 cucharadas restantes de curry en polvo en un tazón mediano. Agregue la mantequilla derretida hasta que esté uniformemente combinada.
  5. Coloque una rejilla en otra bandeja para hornear con borde. Seque los camarones con palmaditas, luego dragar en la mezcla de pan rallado y colocar en la rejilla. Hornee en la rejilla superior del horno hasta que los camarones comiencen a rizarse y el empanizado esté dorado y crujiente, de 12 a 15 minutos. Sirve los camarones con las papas y la col rizada.
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