Julepe de menta clásico

Classic Mint Julep



Descubre Su Número De Ángel

Coge tus gorras de gran tamaño y prepárate para ver el Derby de Kentucky. No es necesario que asistas a la famosa carrera por las rosas en Churchill Downs para disfrutar de una tarde de carreras de caballos. ¡Simplemente revuelva una receta clásica de julepe de menta! Ya sea una fiesta de Derby o cualquier celebración de clima cálido, este refrescante, receta de cóctel fácil será un éxito para cualquiera que ame el bourbon. Un julepe de menta es una bebida sureña clásica hecha con solo tres ingredientes (si no cuenta el hielo): menta, jarabe simple y bourbon. Para hacer esta bebida como lo hacen en el derbi, tome una para liberar los aromas de la menta, luego sírvala en un estilo tradicional; es una presentación linda y mantiene su bebida fría. Para reproducir realmente esta bebida exclusiva, sírvala sobre un montón de hielo picado con un ramo de menta fresca. ¡Es perfecto para la primavera!



donde vive la pionera

¿Por qué bebes julepes de menta en el Derby de Kentucky?

Los julepes de menta eran una bebida tradicional en el sur mucho antes de que las fiestas del Derby se convirtieran en lo que son hoy. Pero se rumorea que se plantó menta para cócteles en el hipódromo en 1875, y el julepe de menta se convirtió en la bebida oficial del Derby de Kentucky en 1938, cuando se repartieron vasos de julepe como recuerdo.

¿Qué comida va con los julepes de menta?

Cualquier comida casera sureña combinará bien con un julepe de menta. Pruebe, cafés calientes de Kentucky y. Incluso puede probar algunos dulces del día de Derby como bolas de bourbon o pastel de Derby.

¿Cuál es el mejor bourbon para un julepe de menta?



Los julepes de menta están hechos principalmente de bourbon, por lo que es mejor seleccionar uno bueno con un sabor que disfrute por sí solo. ¡Sea consciente de la prueba! Los borbones varían de 80 a 130 grados, lo que puede tener un gran impacto en su experiencia con la bebida. Como esta bebida tiene azúcar agregada, seleccione un bourbon que no sea demasiado dulce, pero que resalte otras notas, como vainilla y especias.

Leer más + Leer menos -Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:1servicio Tiempo de preparación:0horas3minutos Tiempo Total:0horas3minutos Ingredientes4

ramitas de menta fresca

1/2 oz.

jarabe sencillo



bebidas verdes para el día de san patricio
2 1/2 oz.

Borbón

Hielo picado

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  1. Retire las hojas de una ramita de menta y colóquelas en una taza de julepe de menta o en un vaso bajo con el almíbar simple. Con un machacador de madera, machaque suavemente para liberar los aromas y el sabor de las hojas de menta, unos 20 segundos.
  2. Agregue el bourbon al vaso, luego llénelo con hielo picado. Revuelva bien para combinar, hasta que los lados del vaso estén helados, aproximadamente 20 segundos.
  3. Junta las tres ramitas de menta restantes y golpéalas en el dorso de la mano. Pega la menta en el hielo para crear un ramo de menta en el costado de tu vaso. ¡Bebe inmediatamente!

El almíbar simple es 1 parte de azúcar + 1 parte de agua, se calienta y se revuelve hasta que el azúcar se disuelva, luego se enfría. Si no tiene ganas de prepararlo, puede sustituirlo por 1 cucharadita de azúcar granulada. Aún mejor si tiene azúcar superfina: se disolverá mucho más fácilmente si se mezcla y se revuelve.

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