Rollos de canela con adolescentes

Cinnamon Rolls With Teenagers

No sé por qué me he pasado todos estos años produciendo rollos de canela solo ...



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¡Con todo este tiempo, podría haber alistado a un ejército de adolescentes!




Ayer, Hyacinth, mi hermana Betsy y yo queríamos reunirnos y hacer rollos de canela como lo hicimos en Navidades pasadas, y como nuestras chicas querían reunirse con un par de sus otras amigas, lo aprovechamos como una oportunidad para tener una un montón de manos serviciales en cubierta.


Esto es medio lote de masa para rollos de canela. Hicimos cuatro lotes de masa. Eso significa que, si lo estuviera haciendo yo mismo (o incluso solo con Bets y Hy), habría tenido que extender ocho mitades de masa, verter la mantequilla, espolvorear la canela y el azúcar, enrollarlos y cortarlos en rodajas. .




En cambio, Chris y Meg eran una estación, Alex era una estación ...


Cherish era una estación y Paige era una estación. Todos desplegaron sus respectivas mitades ... ¡y luego lo hicieron todo de nuevo!


¡Y lo divertido fue que cada uno de los rollos de los niños era individual! Estos eran de Chris.


Estos eran de Alex. Y los de Cherish eran enormes y hermosos; Los de Paige eran un poco más delgados.

Para cuando terminaron, habíamos hecho 31 bandejas de panecillos.

¡Guau!


Fue muy divertido estar con los adolescentes.

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Se aman mucho el uno al otro.


¡Y esta vez el año que viene, estarán en la universidad!

Excepto por Paige.

Gracias a Dios.


Como los niños estaban a cargo de los panecillos, Hy, Bets y yo hicimos pasteles de queso.

¿Hay alguna diferencia entre rellenar y aderezar?

Hicimos seis. Decir ah.

¿Qué se supone que hagamos con seis tartas de queso?

No importa. Me esforzaré por resolverlo personalmente. Ejem…


Después de hornear los panecillos, llegó el momento de ponerles hielo, y para entonces los niños estaban estacionados en el sofá haciendo lo que mejor saben hacer.

Creo que en ese momento ya estaban un poco por encima de todo el rollo de canela.


Estuvieron en este sofá durante dos horas. Vieron videos, jugaron juegos y tomaron probablemente 9 gigabytes de selfies. Lo que nos llevó a Hy, Bets y a mí en la cocina tratando de averiguar cuál era el equivalente de una selfie cuando estábamos creciendo.

Y finalmente lo descubrimos: hacer cintas. Grabar cintas en una grabadora Panasonic (hablar, cantar, ser raro) y luego escucharlas una y otra y otra vez. Tenía una cinta que hice con mi mejor amigo Mitch que tuvo dos horas completas de conversación de sexto grado entre nosotros y ella me la envió hace unos años. Afortunadamente, todavía tenía una radiocasetera vieja en mi armario de almacenamiento y pude escuchar la cinta. Fue una de las cosas más entretenidas que había escuchado en mi vida, y nadie más que Mitch o yo estaríamos de acuerdo. Pero como tenía los recuerdos y los recuerdos, era oro puro para escuchar.

Además: me temo que podría haber sido un niño muy raro. Pero esa es otra historia para otro momento.

Y con eso ... me voy a ver si puedo encontrar una grabadora Panasonic como regalo de Navidad de último minuto para mis hijos.

(No es que probablemente pueda encontrar cintas de casete. Pero como los discos y los tocadiscos han vuelto ... ¡nunca se sabe!)

¡Feliz Nochebuena a todos!

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