Panqueques de pan de canela y otros asuntos del martes gordo

Cinnamon Bun Pancakes

Es Fat Tuesday, también conocido como Shrove Tuesday, también conocido como Mardi Gras, lo que significa que puedes comer y comer y comer todo el día de hoy y ¡no ganarás ni una onza!



Espera ... eso no es lo que significa Fat Tuesday.



Bien, ahora lo recuerdo. El martes gordo es el día antes de la Cuaresma, el tiempo cristiano de cuarenta días de oración y ayuno. Al crecer, lo llamábamos Martes de Carnaval en nuestra iglesia episcopal y lo celebramos todos los años con una cena de panqueques grandes, gordos y retorcidos en el salón parroquial. Me encantó la cena de panqueques del martes de carnaval más que nada. Y no podría haber sido más sencillo, ya que solo servían dos cosas: panqueques y salchicha de enlace. Y solía esconderme en la cocina, escondiendo enlaces de repuesto aquí y allá y metiéndolos en el bolso de mi madre para poder tomar un refrigerio tarde en la noche cuando llegáramos a casa, y ...

Espera ... ¿acabo de admitir eso?



En el blog de Tasty Kitchen, acabo de publicar una receta paso a paso para Panqueques de pan de canela , enviado por sapeylissy, miembro de Tasty Kitchen. Los serví de dos formas: con mantequilla y sirope de arce ...



Y con un glaseado de arce blanco ...




Aquí está la receta:

Panqueques de pan de canela

Si te tomas en serio la cena de panqueques esta noche, aquí tienes otra publicación de Tasty Kitchen de hace un par de semanas, que contiene muchos, muchos enlaces para muchas, muchas recetas de panqueques diferentes. ¡Vuélvete loco y haz un par de variedades diferentes!

¡Panqueques en abundancia!

Mañana nos preocuparemos por la penitencia.

Amor,
P-Dub

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