Christmas Cherries
Galletitas dulces para tu plato de galletas navideñas. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:36porciones Tiempo de preparación:1hora15minutos Hora de cocinar:0horas20minutos Tiempo Total:1hora35minutos Ingredientes2 mantequilla en barra, ablandada 1/2 c. Azúcar 2 yemas de huevo enteras, revueltas 1 cucharadita Extracto de vainilla Ralladura de 1 limón Ralladura de 1 naranja Jugo de 1 limón 2 c. Harina para todo uso, tamizada dos veces Cerezas verdes y rojas confitadas (vendidas durante las vacaciones)Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue las yemas de huevo, la vainilla, la cáscara de naranja, la cáscara de limón y el jugo de limón, y mezcle hasta que estén combinados. Use una espátula de goma para raspar el tazón, luego mezcle nuevamente.
Agregue la harina tamizada y mezcle hasta que se combinen. Coloque la masa en una bolsa ziploc y refrigere durante al menos una hora o hasta que esté firme.
Cuando esté listo para hacer las galletas, precaliente el horno a 300 grados. Corta las cerezas confitadas por la mitad.
Enrolle la masa en bolas pequeñas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera para hornear. Presione suavemente las mitades de cereza, con el lado cortado hacia abajo, en cada bola.
Hornee durante 20 minutos, retirando del horno antes de que empiecen a dorarse. Dejar enfriar sobre una rejilla.
* Adaptado de una receta de Helen Corbitt.
En caso de que no recibiera el memorando ayer: es ... es ... (casi me avergüenza decirlo ...)
Es la Semana de las Galletas.
Me doy cuenta de que esta noticia puede ser un poco incómoda, considerando que la declaré Pie Week por aquí hace solo dos semanas. ¿Pero sabes que? Es una prerrogativa de la mujer asignar dulces de forma arbitraria a períodos aleatorios de siete días.
¿O es… se asigna arbitrariamente períodos de siete días a dulces al azar?
De todas formas. ¡Es la Semana de las Galletas! La mejor semana del año ... junto a Pie Week, por supuesto. Si tiene excelentes recetas de cookies en línea para compartir, simplemente publique un enlace en Twitter y use el hashtag #CookieWeek. Presentaré algunas de tus recetas más adelante esta semana.
Y hablando de galletas, este sábado estaré fotografiando y documentando una increíble clase de decoración de galletas con un invitado especial que nos enseñará todo tipo de cosas geniales. Cuando termine la clase, todos estaremos armados con las habilidades que necesitamos para decorar todas las galletas navideñas que necesitemos ... ¡y es posible que incluso podamos cantar! Detalles más adelante.
Por ahora, esta es una de mis recetas de galletas navideñas favoritas. Son un poco cursis.
Me gusta eso en una galleta.
Agregue mantequilla y azúcar a la batidora.
Mézclalos hasta que estén suaves y esponjosos. Agarre la espátula de goma de las manos sucias y sucias de su hijo y raspe el cuenco al menos una vez.
Sin embargo, es posible que desee lavar la espátula primero.
Los chicos son tontos.
Separa dos huevos ...
Y revuelve un poco las yemas.
Luego, rocíelos en el tazón para mezclar.
Agrega un poco de vainilla…
Luego, ralle una naranja ...
Y recuerde: si está utilizando un zester de microplano, pase el zester sobre la fruta ... no al revés. Serás una persona mucho más feliz y equilibrada.
Déle un golpecito en el tazón para mezclar.
Haz lo mismo con un limón ...
Luego exprime el limón en el tazón para mezclar.
Mézclalo de nuevo, raspando los lados del tazón al menos una vez.
lunares significado espiritual
Luego, dígales a sus hijos que no pueden entrar a la cocina hasta que tengan diecinueve años bajo pena de ley, luego tamice un poco de harina para todo uso. Dos veces. Eso significa tamizarlo ... luego tamizarlo de nuevo .
Lo siento mucho. Pero estoy acostumbrado a hablar con pequeños punks todo el día.
Luego vierte la harina en el bol.
Y mézclalo ...
¡Hasta que se combinen!
Luego come un puñado de masa. La maternidad fue una píldora amarga hoy.
Es solo que toman ... mis utensilios ... y los doblan ... violentamente ... en forma de espadas.
Coloca la masa en una bolsa ziploc y refrigérala durante al menos una hora.
Más tarde, cuando esté listo para hornear las galletas, tome algunas cerezas confitadas. Estos no deben confundirse con las cerezas al marrasquino, que se envasan en una mezcla más líquida. Estas son cerezas confitadas y se venden durante las vacaciones en pequeños botes de plástico.
Los reconocerá cuando los vea porque estarán estacionados justo al lado de las cerezas de color verde brillante, que son tan divertidamente antinaturales que son casi bonitas.
Tira algunos sobre una tabla de cortar ...
Luego, córtelos con cuidado por la mitad.
Mientras tanto, de vuelta a la masa… enrolle la masa en bolitas.
Una a la vez, presione la mitad de una cereza en cada bola de masa.
¡No te olvides de los verdes!
Hornéalos durante unos 20 minutos. Sácalos antes de que se pongan marrones.
Lindo, dulce y delicioso. Son encantadores y ligeros, y realmente puedes saborear los cítricos. ¡Perfecto para tu plato de galletas navideñas!
Y adelante, dales algunos a tus muchachos. Sus hoyuelos se lo han ganado con creces.
Aquí está el imprimible:
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