Corazones de galleta de azúcar y chocolate

Chocolate Sugar Cookie Hearts

¡Galletas de chocolate y azúcar cortadas en forma de corazón y cubiertas con un bonito glaseado rosa y chispas! ¡Un regalo divertido y delicioso para el día de San Valentín! De Maria Lichty de Two Peas and Their Pod. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:24porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas12minutos Tiempo Total:0horas32minutos IngredientesPARA LAS COOKIES: 1 3/4 c. Harina para todo uso, o según sea necesario (consulte las instrucciones) 1/2 c. Cacao en polvo (yo uso cacao procesado en Holanda) 1 cucharadita Levadura en polvo 1/2 cucharadita Sal 1/2 c. Mantequilla, a temperatura ambiente 1/2 c. Azúcar Morena Claro 1/2 c. Azúcar granulada 1 Huevo grande 2 cucharaditas Extracto de vainilla PARA EL HELADO: 1/2 c. Mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente 2 c. A 3 tazas de azúcar glass 2 cucharadas. A 3 cucharadas de crema espesa o leche 1 cucharadita Extracto de vainilla 1 gota de colorante alimentario rojo Sprinkles, para decorar corazonesEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 375ºF. Engrasa una sartén de 9x13 y reserva.

En un tazón mediano, mezcle 1 1/2 tazas de harina, cacao, polvo de hornear y sal. Dejar de lado.

Con una batidora, mezcle la mantequilla y los azúcares durante unos 3 minutos. Agrega el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien combinado. Mezcle lentamente los ingredientes secos. Mezclar hasta que esté combinado. (La masa debe ser espesa y densa, la consistencia de la masa de galletas de azúcar. Agregue hasta 1/4 taza de harina adicional si la masa está demasiado húmeda y blanda).

Presione la masa para galletas en la sartén preparada. Hornee por 12 minutos o hasta que las barras de galletas estén listas. No hornee en exceso. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Mientras las barras de galletas se enfrían, prepara el glaseado. Con una batidora, bata la mantequilla a velocidad media hasta que esté cremosa, aproximadamente 2 minutos. Con la batidora a fuego lento, agregue lentamente el azúcar de repostería, la crema o la leche y el extracto de vainilla. Aumente a alta velocidad y bata durante 3 minutos completos. Agregue hasta 1/2 taza más de azúcar en polvo si el glaseado es demasiado delgado u otra cucharada de crema o leche si el glaseado es demasiado espeso. Agregue una gota de colorante rojo para alimentos y mezcle hasta que quede suave. Si desea que el glaseado sea más oscuro, puede agregar más colorante para alimentos.

Corta las barras enfriadas con un cortador de galletas pequeño en forma de corazón. Escarcha los corazones con el betún, usando un cuchillo o una manga pastelera. Decora con chispitas.

Nota: ¡Guarde los restos de galletas para comer! Son geniales encima de un helado o en un batido. Guarde los corazones de galleta helada en un recipiente hermético hasta por 2 días.

Siempre me ha gustado el Día de San Valentín. Flores, chocolate, corazones de caramelo, todo rosa, lindas tarjetitas ... ¿qué es lo que no se puede amar?

Sé que se supone que el Día de San Valentín tiene que ver con el romance, pero me encanta celebrar las vacaciones aún más con mis hijos. (Lo siento, Josh.) Me encanta hacer ingeniosas tarjetas de San Valentín y dulces con nuestros chicos.

Mis hijos me ayudaron a hacer estos corazones de galleta de azúcar y chocolate y nos divertimos mucho. Nuestra cocina estaba cubierta de glaseado rosa y chispas, ¡pero valió la pena!

Las galletas de azúcar con chocolate son fáciles de hacer porque las haces en una sartén. No es necesario extender la masa. Cuando las barras de galletas estén frías, use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar formas de corazón. Y asegúrese de no tirar los restos de galletas, no comerlos ni guardarlos para más tarde. Los mezclamos en helado. ¡Tan bueno!

¡Escarcha los corazones de galleta con glaseado de crema de mantequilla rosa y decora con chispas!

Comparta los corazones de galleta de azúcar y chocolate con su familia, amigos o su admirador secreto. ¡Son el regalo perfecto para el día de San Valentín!

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