Chipotle Carne Asada Tacos
¡La clave para una buena barra de tacos es incluir muchos ingredientes y aderezos coloridos! Nada tiene que ser caro o difícil de preparar.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6 - 8porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:2horas30minutos Ingredientes3 cucharadas
aceite de oliva
2 cucharadas.salsa adobo (de una lata de chipotles)
1 cucharada.miel de maple
1 cucharada.
Salsa inglesa
1 cucharaditaOrégano seco
receta de frijoles pintos y pan de maíz1 cucharadita
sal kosher, y más al gusto
1/2 cucharadita
comino molido
1/4 cucharaditapimienta negra
1Filete de falda de 2 a 2 & frac12; -pound
12 a 14 tortillas pequeñas de maíz o harina, calentadas
Cebolla blanca picada, guacamole y pico de gallo, para cubrir
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Batir el aceite de oliva, la salsa de adobo, el jarabe de arce, la salsa Worcestershire, el orégano, la sal, el comino y la pimienta en un tazón mediano. Coloque el filete de falda en una bolsa de plástico con cierre grande y vierta la marinada, revolviendo para combinar. Selle y refrigere al menos 2 horas o toda la noche.
- Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio alto. Retire el bistec de la marinada y cocine a la parrilla hasta que un termómetro insertado de lado en el centro registre 125˚ para medio crudo, de 4 a 5 minutos por lado. Retirar a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos.
- Cortar el bistec en rodajas finas a contrapelo. Sazonar con sal al gusto. Sirva en tortillas y cubra con cebolla blanca picada, guacamole y pico de gallo.
