Sopa De Fideos De Arroz Con Pollo Y Verduras

Chicken Vegetable Rice Noodle Soup



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Sopa De Fideos De Arroz Con Pollo Y Verduras Esta sopa fácil y saludable se prepara en unos 30 minutos y te calentará hasta los dedos de los pies. Mezcle las cosas cambiando las verduras y la carne para que se adapten a sus papilas gustativas. De Dara Michalski de Cookin 'Canuck. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:5porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas12minutos Tiempo Total:0horas32minutos Ingredientes2 cucharaditas Aceite de canola 1 cucharada. Jengibre picado 2 dientes de ajo picados 2 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, picadas 7 c. Caldo de pollo 3 cucharadas Soy Sauce 1 cucharada. Salsa De Ají Ajo 8 oz. peso fideos de arroz 3 c. Floretes de brócoli 2 Cebollas verdes, finamente rebanadasEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Caliente el aceite de canola en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue el jengibre y el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido, de 4 a 5 minutos.

Agregue el caldo de pollo, la salsa de soja y la salsa de ají y ajo. Deje hervir, luego agregue los fideos de arroz. Cocine hasta que los fideos de arroz estén casi tiernos, de 3 a 4 minutos.

Agrega los floretes de brócoli. Cocine hasta que los floretes estén tiernos, de 1 a 2 minutos.

Agrega las cebollas verdes. Atender.

Cuando se trata de comidas rápidas en nuestra casa, los fideos de arroz están involucrados al menos una cuarta parte del tiempo. De hecho, anoche estaba mirando el pollo y las verduras en nuestra nevera y me preguntaba qué diablos iba a hacer con ellos. No estaba de humor para pollo a la parrilla o incluso un plato de pasta en una olla (una de nuestras otras comidas para llevar), busqué en la despensa y saqué un paquete de fideos de arroz. ¡Sopa era!



Si nunca ha usado fideos de arroz, no se deje intimidar. Son tan fáciles de usar como la pasta normal, pero el tiempo de cocción se reduce a la mitad, lo que las hace ideales cuando tienes prisa. La mayoría de los supermercados venden fideos de arroz, típicamente en el pasillo internacional, y a menudo se ofrecen como fideos de arroz regulares o integrales. En esta sopa, utilicé la versión un poco más espesa, a veces etiquetada como fideos Pad Thai. Los delgados (fideos) también funcionarían, pero asegúrese de reducir el tiempo de cocción a unos 2 minutos.

La belleza de esta sopa es que puede agregar casi cualquier verdura que se pueda encontrar en un salteado: brócoli, zanahorias, champiñones, apio, edamame, pimientos morrones, etc. Para el caso, puede sustituir el pollo por rebanadas finas de bistec o cerdo. Es un tipo de comida de mezclar y combinar, que es un salvavidas, cuando te diriges a la tienda de comestibles (¡de nuevo!) Para obtener los ingredientes perfectos suena tan divertido como vincularte con una familia de mosquitos.

Por lo general, hacer sopa sigue una fórmula bastante predecible, y esta no es una excepción. En este caso, saltee el jengibre y el ajo, luego cocine el pollo. Una vez que el pollo esté bien cocido, agregue el caldo de pollo, que está aromatizado con un poco de salsa de soja y salsa de ají y ajo, que también se encuentra en el pasillo internacional del supermercado.



Todo lo que queda por hacer es cocinar los fideos y luego el brócoli en el caldo. El brócoli solo tarda de 1 a 2 minutos en cocinarse en el líquido hirviendo, que es el tiempo suficiente para que se ablande sin convertirse en papilla.

Asegúrese de probar la sopa y sazonarla a su gusto. Si le gustan las cosas un poco más picantes, agregue más salsa de ají y ajo. ¿No es lo suficientemente salado para ti? Agrega una pizca más de salsa de soja.

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