Cena de pollo y aderezo en sartén

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¡Perfecto si necesitas probar el Día de Acción de Gracias en cualquier época del año! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas45minutos Tiempo Total:1hora5minutos Ingredientes1/2 pan ciabatta, cortado en trozos de 1 pulgada 4 c. Trozos de pan de maíz (use su receta favorita) 1 cebolla roja mediana entera, cortada en trozos 3 tallos de apio, en rodajas 2 zanahorias enteras, peladas y cortadas en trozos 1 1/2 cucharadita Sal kosher 1 cucharadita Pimienta negra 1/2 cucharadita Salvia planta 1/2 cucharadita Tomillo molido 8 hueso entero en muslos de pollo 1 Mantequilla salada Land O Lakes® entera de media barra, cortada en trozos pequeñosEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 425 grados. Coloque los cubos de pan, los cubos de pan de maíz, la cebolla, el apio y las zanahorias en una bandeja para hornear. Mezcle con las manos. Coloque los muslos de pollo alrededor de la sartén, con la piel hacia arriba. Mezcle la sal, la pimienta, la salvia y el tomillo y espolvoree todo el pollo, el pan y las verduras. Salpique la parte superior con la mantequilla.

Coloca la sartén en el horno durante 15 minutos. Use una espátula de madera para revolver el pan y las verduras, mezclando la mantequilla. No molestes al pollo. Regrese la sartén al horno y continúe asando durante 25 a 30 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.

Retire la sartén del horno, revuelva el pan y las verduras, ¡y sirva!

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¿Alguna vez has querido probar el Día de Acción de Gracias sin seguir todos los pasos para preparar una gran cena de pavo? Bueno, me encuentro deseando los sabores del Día de Acción de Gracias durante todo el año, y aquí hay una cena de sartén realmente simple que puede ayudarlo a satisfacer ese antojo si lo golpea de la nada. (Sugerencia: esto siempre es bueno para preparar si solo está cocinando para dos este Día de Acción de Gracias).

¡Adorarás esta cena fácil!




Primero, prepare algunos ingredientes básicos de aderezo / relleno, comenzando con las verduras: zanahorias, peladas y cortadas en trozos ...


Apio, en rodajas ...




Y cebolla cortada en trozos. Usé cebolla roja porque el color es tan hermoso, ¡pero cualquier cebolla vieja servirá!


El pan para el aderezo viene a continuación, y puede poner tanto o tan poco esfuerzo en este paso como desee. Usé pan ciabatta comprado en la tienda y corté la mitad de una barra en trozos de 1 pulgada ...


Pero también usé algunos trozos de pan de maíz caseros. ¡Solo haz tu receta favorita! Y lo bueno es que no tienes que endurecer el pan como lo harías normalmente para el aderezo de Acción de Gracias. El horno se encargará de quemar las cosas.

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Todas las verduras y el pan van a una sartén con borde.


Mézclelos, luego coloque los trozos de pollo, con la piel hacia arriba, todo entre las verduras y el pan. Usé muslos de pollo con hueso y piel, pero puede usar un pollo entero cortado con diferentes partes, o puede usar muslos o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel. (Me encanta la piel. ¡Llámame loco! Jaja.)


Ahora mezcle una combinación simple de sal kosher, pimienta negra, salvia molida y tomillo molido. ¡Es el sabor del día del pavo!


Espolvoree una pequeña cantidad de la mezcla de condimentos en cada trozo de pollo y un poco sobre las verduras y el pan.


Y ahora es el momento de sacar lo difícil. ¡Me refiero a las cosas buenas! Y cuando digo bueno me refiero a celestial.

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Esta es la oportunidad perfecta para usar media barra de mantequilla salada Land O Lakes®. ¡Son útiles cuando no necesitas una barra entera de mantequilla!


Corta la media vara en trozos pequeños ...


¡Y salpique todo el molde! Una media barra es perfecta para esta receta, porque realmente solo necesitas el sabor (y las gloriosas cualidades para dorar) de la mantequilla; no es necesario depender de la mantequilla para proporcionar toda la humedad al plato, ya que el pollo ayudará a eso.


Coloque la sartén en un horno precalentado a 425 grados durante unos 15 minutos, luego retire la sartén y mezcle con cuidado las verduras y el pan para que tengan la oportunidad de cocinarse uniformemente. ¡No toques el pollo para que la piel se ponga bonita y dorada! Vuelva a colocar la sartén en el horno.


25 a 30 minutos después ... ¡mira eso! Guau. Pollo sabroso e increíble ... y las verduras y el pan se ven irresistibles. La mantequilla le dio a todo un sabor rico y delicioso, y bueno, casi quiero sumergirme.


Déjalo reposar durante unos 5 minutos, luego sírvelo y ¡muerde!

Aquí está la receta completa. Tienes que probarlo en algún momento, ya sea en Acción de Gracias o durante todo el año.

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