Cazuela Ranch De Pollo Y Tocino

Cazuela Ranch De Pollo Y Tocino

Hojee las páginas de los muchos libros de Ree Drummond libros de cocina y las palabras pollo, tocino y rancho aparecen una y otra vez. Es por eso que esta cazuela ranchera con pollo y tocino es tan perfecta: combina el amor de todos por pasta , pollo , y guisos en un plato fácil de preparar. Listo en solo cuarenta y cinco minutos, seguramente se convertirá en uno de los favoritos de su familia. favoritos .

¿Cómo se hace la cazuela ranchera con pollo y tocino?

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Hacer este plato es muy fácil, gracias a algunos atajos comprados en la tienda. Comience cocinando un poco de tocino, luego cocine las cebollas y el ajo en las sabrosas gotas de tocino. Después de eso, el queso crema y la leche se mezclan con la mezcla de condimentos ranch secos para formar la base cremosa de esta deliciosa cazuela. A continuación, entra la pasta, asador de pollos (¡tan fácil!), pimientos y cebolla verde, antes de cubrirlos con tocino y queso; luego hornee por solo 15 minutos.

¿Qué tipo de pollo usas en Chicken Bacon Ranch Casserole?

Esta receta requiere 4 tazas de pollo rostizado, que es aproximadamente la cantidad de pollo que se puede sacar de un ave asada estándar. Si su familia prefiere toda la carne blanca, obtenga dos pollos rostizados, use el pollo cocido sobrante o saltee 4 tazas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel picada en aceite de oliva hasta que esté bien cocida, de 8 a 10 minutos.

¿Puedes usar aderezo Ranch embotellado en esta receta?

Esta receta requiere una mezcla de condimentos de rancho seco, que tiene un sabor más concentrado que una botella estándar de aderezo para ensaladas preparado. Sin embargo, si eso es todo lo que tiene a mano, sustituya 1 taza de leche con 1 taza de aderezo ranchero preparado y agregue sal y pimienta adicionales, si lo desea. Para obtener aún más sabor, prepare un lote de Ree Drummond's Aderezo de Ranch hecho en casa para rociar por encima, ¡porque no puedes tener demasiado rancho!

1. Precaliente el horno a 375°F. En una sartén de 12 pulgadas, cocina el tocino a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos. Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada. Ponga a un lado, dejando los jugos en la sartén.
2. Agrega la cebolla y el ajo a la grasa; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande un poco, aproximadamente 5 minutos. Batir el queso crema, la leche, la mezcla de condimentos ranch y 1 taza de mozzarella hasta que quede suave; retirar del fuego.
3. En un tazón grande, mezcle la mezcla del rancho, la pasta cocida, el pollo, los pimientos y ½ taza de cebolla verde hasta que estén bien combinados. Transfiera a una cacerola de 13x9 pulgadas. Espolvorea uniformemente con el tocino; Cubra con las 2 tazas restantes de mozzarella.
4. Hornee hasta que la parte superior esté dorada y crujiente, 25-30 minutos. Deje enfriar un poco; decore con más cebolla verde justo antes de servir, si lo desea.

Si desea agregar un vegetal a esta cacerola, agregue 4 tazas de espinacas con el pollo en el paso 3, o agregue 2 tazas de floretes de brócoli a la pasta durante los últimos 2 minutos de su tiempo de cocción.