Pasta Cajún Con Verduras

Cajun Pasta With Veggies



Descubre Su Número De Ángel

pasta cajún con verduras

¡Esta salsa para pasta es picante! Para reducirlo, simplemente use el condimento cajún más ligero.



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas40minutos Tiempo Total:0horas40minutos Ingredientes

Sal kosher, al gusto

padre pio communion prayer
1 libra.

Fettuccine

3 cucharadas

aceite de oliva



3 cucharadas

mantequilla salada

2

pimientos morrones grandes (rojos y verdes)

3

dientes de ajo picados



donde esta el rancho de la mujer pionera
4 1/2 cucharaditas

Condimento cajún y más para degustar

oración por un viaje seguro verso de la biblia
4

Tomates roma, cortados en cubitos

1 libra.

champiñones blancos, cortados por la mitad (o en cuartos si son grandes)

2 c.

caldo de verduras bajo en sodio

1/2 c.

vino blanco

cuanto duran las hierbas frescas
1 c.

crema espesa

Pimienta negra al gusto

8

cebolletas picadas

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  1. Ponga a hervir una olla de agua con sal. Agregue la pasta y cocine como indica el paquete para al dente. Escurre la pasta.
  2. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva y mantequilla en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Agregue los pimientos morrones y espolvoree con el ajo y 1 & frac12; cucharaditas de condimento cajún. Deje reposar los pimientos unos segundos para que comiencen a ennegrecerse en la parte inferior, luego cocine, revolviendo suavemente, aproximadamente 1 minuto.
  3. Agregue los tomates y otra cucharadita colmada de condimento cajún y cocine por 30 segundos. Retire la mezcla de verduras a un plato.
  4. Reducir el fuego a medio alto. Agregue las 2 cucharadas restantes de cada aceite de oliva y mantequilla a la sartén, luego agregue los champiñones y mezcle. Agregue otro 1 & frac12; cucharaditas de condimento Cajún y cocine, revolviendo, hasta que los champiñones comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos.
  5. Vierta el caldo y el vino y deje hervir. Cocine por 5 minutos, raspando el fondo de la sartén. Reduzca el fuego a medio bajo, vierta la crema espesa y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, 3 minutos. Pruebe y agregue el & frac12; restante; cucharadita (o más) de condimento cajún, un poco de pimienta negra y sal al gusto. ¡La salsa debe estar picante!
  6. Agrega los pimientos morrones y los tomates a la salsa, incluidos los jugos del plato. Revuelva y cocine hasta que burbujee, de 1 a 2 minutos. Agregue la pasta, más sal y las cebolletas y mezcle.
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