Desayuno Arroz Frito

Breakfast Fried Rice

Desayuno Arroz Frito 01 El arroz frito no es solo para la cena: ¡también es increíble para el desayuno! De Erica Kastner de Buttered Side Up. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4porciones Tiempo de preparación:0horas10minutos Hora de cocinar:0horas30minutos Tiempo Total:0horas40minutos Ingredientes6 cucharadas Grasa de tocino o mantequilla, para freír, dividida 3 huevos grandes enteros, batidos 1/2 Cebolla pequeña, finamente picada 4 onzas. de peso Champiñones en rodajas 1 Pimiento verde picado Sal y pimienta para probar 1 libra. Salchicha de desayuno 4 c. Arroz Frío Cocido 1/4 cucharadita Salvia seca Huevos Fritos, Para ServirEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Derretir 2 cucharadas de grasa de tocino en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio. Agregue los huevos y revuelva hasta que no estén completamente listos. Retirar a un plato.

Agregue otras 1-2 cucharadas de grasa de tocino a la sartén ahora vacía y agregue la cebolla. Cocine hasta que esté tierno. Agregue los champiñones y los pimientos y cocine hasta que estén tiernos. Retirar todo a un plato.

Cocine la salchicha del desayuno hasta que ya no esté rosada. Retirar a un plato.

Agregue las 2 cucharadas restantes de grasa de tocino a la sartén. Una vez que esté caliente, agregue el arroz frío. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté caliente y comience a dorarse. Agregue todos los ingredientes cocidos nuevamente a la sartén, revuelva y cocine hasta que estén calientes.

Sirva inmediatamente con huevos fritos, mantequilla, salsa de tomate y posiblemente un chorrito de jarabe de arce.

El arroz frito puede parecer algo extraño para servir en el desayuno. Pero escúchame.



Los huevos simples a veces me resultan difíciles de tomar temprano en la mañana. Toda esa proteína por sí sola no siempre me atrae. Pero agregue un lado de verduras y arroz y podría comerlo por completo. ¡Descubrí que podemos alcanzar fácilmente nuestra cuota diaria de huevos si simplemente los servimos en arroz frito!



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Entonces se me ocurrió la idea: ¿por qué no abrazar completamente el arroz frito para el desayuno y prepararlo con los ingredientes del desayuno en lugar de los tradicionales sabores de arroz frito? Lo probé y a todos nos encantó. Si puede superar la idea de comer la comida de la cena por la mañana, ¡es posible que descubra que este es su nuevo desayuno favorito!

Esto es lo que necesitará para prepararlo: arroz frío, grasa de tocino o mantequilla, champiñones, cebollas, pimiento verde, salchicha para el desayuno, sal, pimienta y salvia.



Al crecer, comíamos muchos huevos fritos con cebollas, pimientos y champiñones. Entonces esos ingredientes me dicen desayuno. Pero si hay algo más que le parezca más como un desayuno, ¡no dude en incluirlo!

Empiece por revolver los huevos. Asegúrate de no cocinarlos demasiado, ya que los volveremos a poner en la sartén más tarde. Retirar a un plato.

Freír las cebollas, los pimientos y los champiñones hasta que estén tiernos. Retirar a un plato.



Cocine la salchicha hasta que ya no esté rosada. Me gusta freír el mío el tiempo suficiente para que el exterior se ponga crujiente, pero tú lo haces tú. Retirar a un plato.

Agregue una buena cantidad de grasa de tocino a la sartén ahora vacía. Una vez que esté bien caliente, agregue el arroz frío. Sofreír hasta que el arroz esté caliente y comience a dorarse.

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Agregue el resto de los ingredientes nuevamente a la sartén y cocine hasta que todo esté agradable y caliente.

Sirva con más huevos fritos, kimchi, salsa de tomate y (si se siente mal) un poco de sirope de arce. Créame: está bien.

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Para complicar aún más las cosas, nos gusta comer este arroz frito de desayuno en la cena. ¿Qué puedo decir? No siempre sigo las reglas.

¿Le gusta comer algún alimento que no sea el desayuno por la mañana?


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