Crumble de arándanos

Blueberry Crumble

Si se dirige a una comida de verano y necesita un postre que alimente a una multitud, no busque más, este simple y dulce crumble de arándanos. La cobertura se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar, o hasta 3 meses antes y almacenar en el congelador. ¡Combínalo con The Pioneer Woman's y tendrás un postre de verano increíble!

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¿Qué puedo hacer con muchos arándanos?

Los arándanos de temporada alta son el bocadillo dulce perfecto que podemos comer a puñados. Pero si está buscando nuevas formas de consumir la colorida baya, los arándanos son una deliciosa adición a todos sus desayunos favoritos, como y. O pruébelos en el refrescante Ree Drummond.

¿Puedes usar arándanos congelados para hornear?

Para la mayoría de las recetas, incluido este crumble de arándanos, puede usar arándanos congelados en lugar de frescos. Solo asegúrese de dejar que la fruta se descongele, luego drene o seque cualquier líquido extra de la fruta.

¿Refrigeras el crumble de arándanos?

Después de hornear, un crumble puede permanecer en la encimera, cubierto durante 2 a 3 días o cubierto en el refrigerador durante 4 a 5 días. Incluso puede hacer este crumble con anticipación preparando la cobertura con un día de anticipación y guardándola en el refrigerador o congelador.

1. Precalienta el horno a 350˚.
2. Para el crumble: En un tazón mediano, combine la avena, la harina, el azúcar morena, la canela y la sal. Agregue la mantequilla derretida hasta que todos los trozos secos se humedezcan y se formen pequeños grumos. Coloca el bol en el refrigerador por 30 minutos, o en el congelador por 10 minutos, mientras haces el relleno.
3. Para el relleno: En un tazón grande, combine el azúcar y la maicena. Agregue los arándanos, el extracto de vainilla y el jugo de limón hasta que estén bien cubiertos.
4. Unte con mantequilla una cazuela de tres cuartos de galón. Coloque el relleno de arándanos en la cazuela en una capa uniforme y cubra uniformemente con el crumble. Hornee por 45 minutos hasta que los bordes estén burbujeantes y la cobertura esté crujiente y dorada. Deje reposar durante 15 minutos y luego sirva con crema batida o helado de vainilla.