Licuadora de jugo de jengibre, remolacha y manzana

Blender Apple Beet Ginger Juice

Como blogger de comida, he tenido muchos utensilios de cocina. Y quiero decir, MUCHO. Si mezcla, exprime, tuesta, escalfa, fríe al aire, hace puré, mezcla, envasa al vacío, rostiza, corta y corta en cubitos, o dice en la caja Como se ve en la televisión ... Lo he probado.

A lo largo de los años, he regalado muchos electrodomésticos de cocina en aras del espacio de trabajo de la encimera y la cordura personal. Simplemente no necesito tenerlo todo en la cocina. Los pequeños electrodomésticos clásicos generalmente hacen el trabajo, en mi opinión.

Y así, el año pasado decidí soltar mi exprimidor. Era súper moderno y de alta tecnología, pero también era voluminoso y difícil de limpiar. Y completamente innecesario.

Hacer jugos de frutas y vegetales frescos y saludables es rápido y fácil, incluso sin un exprimidor. Todo lo que necesita es una licuadora estándar, un colador (colador) y un bol.

He hecho muchas variedades de jugo fresco haciendo puré de frutas y verduras, luego vertiendo el puré a través de un colador y dejando que el jugo se escurra en el tazón de abajo. Sin embargo, esta mezcla de manzana, remolacha y jengibre es una de mis favoritas.

Para un vaso alto de este jugo crudo vibrante lleno de vitaminas, dulce y picante, coloque dos manzanas crujientes, una remolacha y una pequeña cantidad de jengibre en la licuadora. No es necesario pelar las manzanas, la remolacha o el jengibre porque la pulpa se filtrará. Pero es una buena idea cortar las manzanas y la remolacha en gajos para que la cuchilla de la licuadora pueda agarrarlas.

Agregue un poco de agua a la licuadora para ayudar a que la mezcla avance, cubra bien y haga puré hasta que la mezcla esté muy suave. Debería verse como un batido.

Ahora puede beber su jugo de manzana, remolacha y jengibre tal como está, pero honestamente, la textura es un poco discordante a temperatura ambiente. Aquí es donde entra en juego el colador.

Coloque un colador grande sobre un recipiente que sea un poco más grande que el colador y vierta el puré en él. Deje que el jugo gotee del puré en el tazón, puro, suave y lleno de sabor. Solo se necesitan un par de minutos para que la mayor parte del jugo se extraiga en el tazón. Sin embargo, si quieres sacar hasta el último jugo del puré, presiónalo con una espátula y espera un poco más.

La combinación de manzana, remolacha y jengibre es dulce y picante con un toque de jengibre. Su color fucsia es tan atractivo; los niños lo tomarán sin saber que contiene verduras, a menos que usted les diga.

Además, una dosis diaria de jengibre actúa como una desintoxicación para su cuerpo, lo que hace que este jugo de manzana, remolacha y jengibre sea un ganador en los departamentos de salud, sabor, engaño a los niños y limpieza de la cocina. ¡Lo amo tanto!