Blackened Salmon With Edamame Succotash
El salmón ennegrecido a menudo se cocina en una sartén, lo que puede ser complicado: ¡este se hornea en una sartén!
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes2 cucharaditas
pimenton
1/2 cucharaditaOrégano seco
1/4 cucharaditapimienta de cayena
1 1/2 cucharadita
polvo de ajo
1 1/2 cucharaditacebolla en polvo
2 cucharaditassal kosher
llama gemela 444 significado
Pimienta negra al gusto
1filete de salmón grande con piel, alrededor de 2 libras
4 cucharadasmantequilla salada
1Cebolla picada
1pimiento rojo grande, picado
2 c.edamame congelado sin cáscara
yemas de huevo pasteurizadas donde comprar2 c.
maíz congelado
3 cucharadasvinagre de vino tinto
1/4 c.cebollino fresco picado
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Precaliente el horno a 400˚. En un tazón pequeño, combine el pimentón, el orégano, la pimienta de cayena, 1 cucharadita de ajo en polvo y la cebolla en polvo, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta molida.
- Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Coloque el salmón con la piel hacia abajo en la sartén y espolvoree con la mezcla de especias, presionando suavemente para que se adhiera. Hornee hasta que el salmón comience a volverse opaco y esté bien cocido, de 15 a 18 minutos.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el pimiento morrón y la 1 cucharadita de sal restante y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, de 4 a 5 minutos.
- Agregue el edamame a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté bien caliente, de 2 a 3 minutos. Agregue el maíz y el & frac12; restante; cucharadita de cada ajo en polvo y cebolla en polvo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el edamame esté tierno, de 4 a 5 minutos. Agregue el vinagre y cocine hasta que se absorba, de 1 a 2 minutos. Retirar del fuego y agregar las cebolletas. Cortar el salmón en rodajas y servir con el succotash.
