Beef Enchilada Casserole
No puede equivocarse con una cazuela que contenga salsa, crema agria y queso cheddar.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8 - 10porciones Tiempo de preparación:0horas35minutos Tiempo Total:1hora30minutos Ingredientes1 c.
arroz blanco de grano largo
2 cucharadas.
aceite de oliva
144 significado espiritual1 1/2 libra.
Carne molida
1
cebolla mediana picada
Significado del número 212
dientes de ajo finamente picados
2Latas de 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos
2 cucharaditas
comino molido
2 cucharaditaspimenton
1 cucharaditasal kosher
1/2 cucharaditapimienta negra
1tomate grande, picado
1 c.granos de maíz, descongelados si están congelados
1Frasco de 16 onzas de salsa verde
cuando llama al corazón en netflix12
tortillas de maíz pequeñas
3 c.queso cheddar rallado (alrededor de 12 onzas)
2Latas de 10 onzas de salsa para enchiladas
1/2 c.aceitunas negras picadas
la historia del dia de san patricio3
cebolletas, en rodajas finas
Crema agria, para servir
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne, la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que la carne esté dorada, de 4 a 6 minutos. Vierta la grasa, luego agregue los chiles verdes, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a la sartén y revuelva para combinar. Agregue el tomate y 1 taza de agua y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego, agregue el maíz y reserve.
- Precalienta el horno a 375 ̊. Unte 1 taza de salsa verde en el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas u otra fuente para hornear de 3 cuartos de galón apta para asar. Coloque la mitad de las tortillas sobre la salsa, superponiendo los bordes para cubrir uniformemente la salsa. Vierta el arroz sobre las tortillas. Agregue la mezcla de carne, luego espolvoree la mitad del queso. Rocíe con la mitad de la salsa de enchilada. Coloque las tortillas restantes encima, luego agregue la salsa restante y la salsa de enchilada. Espolvorear con el queso restante.
- Cubre la cazuela con papel de aluminio, cubriéndola de manera que no toque el queso. Coloque en una bandeja para hornear con borde y hornee por 20 minutos. Destape y continúe horneando hasta que esté burbujeante y caliente, unos 20 minutos más. Encienda el horno para asar y asar hasta que estén doradas en la parte superior, aproximadamente 5 minutos. Deje reposar durante al menos 10 minutos. Cubra con las aceitunas y las cebolletas y sirva con crema agria.
