Banana Bread Donuts With Nutella Glaze
El pan de plátano se renueva con estas adorables donas bañadas en glaseado de Nutella. De Jessica Merchant de lo dulce que es. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas30minutos IngredientesPARA LAS DONUTS: 1 c. Harina para todo uso 3/4 c. Harina para pastel 1 1/2 cucharadita Levadura en polvo 1/8 cucharadita Sal 1/2 c. Mantequilla sin sal, derretida 2/3 c. Azúcar granulada 2 Huevos grandes 2 Plátanos, Puré 1 cucharada. Pasta de vainilla (o extracto de 2 cucharaditas) 2/3 c. Suero de la leche 3 cucharadas Sprinkles, para cubrir PARA EL ESMALTE DE NUTELLA: 1/2 c. Nutella 3 cucharadas Crema espesa 1 gota de extracto de vainillaEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones para las donas: Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe su molde para donas con spray antiadherente. Desea hacer esto después de hornear cada lote.
En un bol, mezcle las harinas, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que se combinen. Agregue los ingredientes secos y los huevos, mezclando hasta que la masa esté combinada. Batir los plátanos y la pasta de vainilla, luego agregar el suero de leche hasta que la masa esté suave. Use una cuchara y agregue la masa a la bandeja para donas hasta que cada molde esté lleno aproximadamente a 3/4. Hornee las rosquillas durante 13 a 15 minutos, hasta que estén cuajadas y ligeramente doradas.
Retirar y dejar enfriar. Una vez que estén frías, sumerja cada rosquilla en el glaseado y cúbralas con chispas. Servir inmediatamente.
Para el glaseado:
Batir los ingredientes del glaseado hasta que Nutella esté suave y ... goteando. Si aún está espeso, agregue más crema 1 cucharadita a la vez, batiendo bien.
No puedo creer que hubo una vez en que, esperen, no disfruté de Nutella. ¡Es cierto! No sé cómo. Apenas recuerdo cuándo. Me sorprende.
Como un verdadero cliché, descubrí Nutella mientras estaba embarazada. Quiero decir, yo no descubrir eso; Lo había probado antes. Pero en aras de la transparencia, también podemos decir que lo descubrí. Lo esparciría sobre panqueques. Mojaría pretzels en el frasco. Lo colocaría con una cuchara sobre los plátanos. (Hablando de cucharear, básicamente quería cucharear el frasco de Nutella. Fue intenso).
Hay un puñado de otras cosas por las que estaba loca durante el embarazo, pero me alegra decir que la obsesión de Nutella se mantuvo. Dos cosas que temía que sucederían después de tener a mi hijo:
- No podría caber en ninguno de mis zapatos
- Ya no amaría Nutella
¡Sigue ganando en ambos frentes! Así que yay.
¡Ahora, rosquillas de pan de plátano! Estas donas son tan simples. Tan delicioso. Seré el primero en decir que cuando se trata de donas, puedo ser un purista de donas: quiero un donut de bizcocho o levadura FRITO. No discrimino entre los dos porque a veces estoy de humor para uno sobre el otro.
Pero hablemos de donas horneadas. No creo necesariamente que compensen las rosquillas fritas. Realmente no lo hacen. ¡Sin emabargo! Se merecen un lugar entre todos los demás postres. Son simples, tienen un sabor maravilloso y se pueden personalizar fácilmente. Y mi parte favorita: ¡no estoy en deuda con una olla de aceite caliente! Porque primero, no necesariamente tengo tiempo para freír todo tipo de cosas en este momento. Más importante aún, tengo un pequeño bocadillo a mis pies. Así que todo el aceite me asusta.
Si nunca ha intentado hacer donas horneadas, casi me gusta decir que es como si estuviera haciendo muffins. Primero, ¡la textura es similar! En segundo lugar, se mezcla húmedo con seco, se vierte la masa en el molde y se hornea durante unos 15 minutos.
Todo lo que queda después de eso es batir tu glaseado y, bueno, buena suerte tratando de no comer eso con una cuchara.
Es super adictivo.
¡Todo lo que necesitas después del glaseado son algunas chispas! Hablado como el niño de siete años, siempre estaré adentro. Rocía de por vida.
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