Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Usa cualquier tipo de ravioles que te guste para hacer realmente tuya esta receta.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas25minutos Hora de cocinar:0horas30minutos Tiempo Total:0horas55minutos Ingredientes
Sal kosher, para el agua
2Paquetes de 10 onzas de ravioles de espinacas frescos o congelados
1Bolsa de 5 onzas de espinacas tiernas
2 cucharadas.
mantequilla salada
2 cucharadas.harina para todo uso
2 c.mitad y mitad
1
Pesto en envase de 7 onzas
2 c.queso mozzarella de leche entera rallado (aproximadamente 8 onzas)
1/4 c.queso parmesano recién rallado
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Precalienta el horno a 400 °. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue los ravioles y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurre los ravioles.
- Combine las espinacas y los ravioles en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas y mezcle suavemente para combinar.
- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregue la harina y cocine, batiendo constantemente, hasta que esté dorada, de 2 a 3 minutos (no deje que la harina se queme). Batir lentamente en la mitad y mitad hasta que quede suave. Cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 7 minutos.
- Reduce el calor al mínimo. Batir el pesto hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 1 minuto.
- Vierta la salsa de crema al pesto sobre las espinacas y los ravioles. Unte con una cuchara, asegurándose de que todos los ravioles estén cubiertos. Espolvorea con la mozzarella y el parmesano. Hornee hasta que la salsa burbujee y los bordes estén dorados, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar 5 minutos antes de servir.
