Apple Brown Betty
Esta receta, hecha con rebanadas de pan de trigo, manzanas, mantequilla y azúcar, es realmente divertida de hacer porque no hay que mezclar ... y muy poco desorden. Si puede cortar pan y rebanar un par de manzanas, no está muy lejos de tener un buen manjar saludable a su alcance. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas45minutos Tiempo Total:1hora5minutos Ingredientes3 manzanas enteras, preferiblemente Granny Smith 7 rebanadas de pan de trigo 3/4 c. Mantequilla Salada Regular 1 1/2 c. Azúcar moreno lleno 3 cucharadas (a 4 cucharadas) AguaEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Pelar y cortar en rodajas finas 3 manzanas. Corte el pan en dados pequeños o córtelo en trozos muy pequeños. Cubra una fuente para hornear pequeña o un plato para pastel con mantequilla. Luego agregue 1/3 del azúcar morena, 1/3 de las rodajas de manzana y 1/3 del pan rallado. Repite estas capas dos veces más, terminando con pan rallado.
Cortar la mantequilla y colocar las rebanadas por toda la parte superior del pan rallado. Espolvoree el plato con agua y un poco más de azúcar morena y hornee en un horno a 375 grados, cubierto con papel de aluminio, hasta que esté listo, aproximadamente 45 minutos. Retire el papel de aluminio en los últimos minutos de horneado para dorar la parte superior.
Sirva con helado, crema batida o Reddi Whip, si se siente malhumorado. ¡Disfrutar!
Este es uno de los que no tengo nada en mi refrigerador o recetas de despensa que sea fácil de preparar en el último minuto. Hecho con pan de trigo en rodajas, manzanas, mantequilla y azúcar, en realidad es divertido de hacer porque no hay mezcla ... y muy poco desorden. Si puede cortar pan y rebanar un par de manzanas, no está muy lejos de tener un buen manjar saludable a su alcance. Es por recetas como esta que tengo esperanza en el mundo. Odio que nada en mi despensa se sienta.
Estoy seguro de que hay muchas interpretaciones diferentes de esta receta antigua, pero me encanta esta porque puedes usar cualquier pan que tengas por ahí, desde pan de sándwich comprado en la tienda hasta una hogaza artesanal rústica. Puedes cortar el pan (yo lo hago) o partirlo (lo he hecho antes), y pase lo que pase, estará delicioso. Y como ocurre con cualquier postre de manzana, la adición de helado de vainilla (la canela también sería deliciosa), crema recién batida o mi favorito personal, Reddi Whip de una lata de chorro, es siempre un final encantador.
¡Hagámoslo, cariño!
El elenco de personajes: pan sándwich de trigo, manzanas, azúcar morena, mantequilla y agua. Um ... ¿no debería haber algo más complicado aquí? ¿Harina, quizás? ¿Bicarbonato de sodio? ¿Vainas de vainilla enteras?
¡NO!
Comience cortando 7 piezas de pan en tiras finas ...
Luego, gira las rodajas 90 grados ...
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... Y cortar de nuevo para crear un dado.
Sigue cortando ...
Repasarlo un par de veces para que el pan quede en trozos pequeños. También puede partir el pan en trozos pequeños si eso hace flotar su bote.
Ahora quite el corazón y pele 3 manzanas ...
Y córtelos en rodajas finas.
Y trata de no comértelos todos. Mmmm. ¿No hay algo tan atractivo en una pila de manzanas recién cortadas?
Ahora frote una fuente para hornear muy, muy generosamente con mantequilla.
dije muy muy generosamente. Por favor no le tengas miedo a la mantequilla. Porque sabes que? Verá mucho más que esto aquí en unos 45 segundos.
Armar…
Espolvoree 1/2 taza de azúcar morena en el fondo del plato.
Siga esto con una capa de aproximadamente 1/3 de sus manzanas en rodajas, luego espolvoree 1/3 de sus migas de pan encima.
(De hecho, puede usar un poco menos de un tercio de sus migajas, ya que querrá asegurarse de tener suficiente para la capa superior.
Luego, comience con 1/2 taza de azúcar morena nuevamente ...
Seguido de una capa de manzanas ...
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Y otra capa de pan rallado. Trozos de pan. Cubos de pan. Lo que.
Repite esto por última vez: El resto del azúcar ...
El resto de las manzanas ...
Y el pan rallado restante. ¿No te encantan los platos en capas? Hay algo en él que satisface mi profunda necesidad de orden, simetría y simbiosis.
¿Simbiosis? Eso no encajaba en absoluto. Pero oooh, me encanta esa palabra y trato de usarla en mi discurso diario al menos dos veces al mes.
A continuación, corte 1 1/2 barra de mantequilla (normal, salada) y comience a colocar las rebanadas por toda la parte superior del pan rallado.
Te lo advertí antes: no le temas a la mantequilla. No le tengas miedo a la mantequilla. No le tengas miedo a la mantequilla. (Repita esto siete veces más. Luego, suba al Stairmaster).
Finalmente, espolvorea de 3 a 4 cucharadas de agua por toda la superficie, dale una pizca final de azúcar morena y hornea a 375, cubierto con papel de aluminio, durante aproximadamente 45 minutos. Cuando te queden unos cinco minutos, retira el papel de aluminio del plato. Querrá verlo en el horno para asegurarse de que no se dore demasiado.
Cuando esté caliente y burbujeante, sácalo del horno.
El mío casi se puso demasiado marrón, pero no le tengo miedo a un poco de color en mi cocina.
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Para servir, simplemente coloque una cuchara grande allí ...
Y repartirlo.
Mmmm ... hay algo en este dulce postre que me hace sonreír. Primero, siempre me ha gustado el nombre Betty. En segundo lugar, los pequeños trozos de pan lo hacen tan ligero y encantador.
Ya había pulido mi lata de Reddi Whip, y estaba demasiado hambriento como para molestarme en batir un poco de crema a mano. Así que acabo de profundizar.
Por cierto, también puedes hacer eso.
Amor,
Mujer pionera
