Antipasti Chopped Salad
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No tires la salmuera de un frasco de pepperoncini, es genial en vinagretas como esta.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes1
cabeza de lechuga romana
1/2achicoria de cabeza pequeña
1/2 c.pepperoncini, más 3 cucharadas de salmuera
1/2 c.
pimientos rojos asados
1 libra.bocados, en cuartos
1 1/2 c.corazones de alcachofa marinados, escurridos
8 oz.
queso provolone, cortado en cubos de 1/2 pulgada
8 oz.salami en rodajas, cortado en trozos de 1/2 pulgada
4 onzas.pepperoni en rodajas, en cuartos
1 1/4 cucharaditasal kosher
Pimienta negra al gusto
1/4 c.vinagre de vino tinto
1/2 c.aceite de oliva
simbolismo de la mariposa blanca
Pan crujiente, para servir
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Picar la lechuga romana y la achicoria y combinar en un tazón grande. Picar finamente el pepperoncini y los pimientos rojos asados y agregar al bol.
- Agregue el bocconcini, los corazones de alcachofa, el provolone, el salami, el pepperoni, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta molida al tazón.
- Preparar el aderezo: Batir el vinagre, la salmuera de pepperoncini y el resto del & frac14; cucharadita de sal y un poco de pimienta molida en un tazón mediano. Batiendo constantemente, rocíe lentamente con el aceite de oliva hasta que se combinen.
- Mezcle la ensalada, luego vierta el aderezo y mezcle nuevamente. Sirve con pan.
