Todo sobre las bayas de hula, las fresas con sabor a piña que debes probar este verano

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Si quieres condimentar (¿o deberíamos decir endulzar?) Tu verano jardín , no busque más, las bayas de hula.



Esta deliciosa fruta es parte de una lista creciente de híbridos naturales extravagantes como plumcots, cucamelons y más. Si bien se parecen a una fresa por fuera, las bayas de hula en realidad huelen y saben a piña.

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¿Te estás volviendo loco? Mismo.

¡Siga leyendo para conocer todo lo que necesita saber sobre su fruta favorita que pronto será!



¿Qué son las bayas de hula?

Las bayas de Hula parecen ser un experimento científico, pero son totalmente naturales. La baya de hula es descendiente de las fresas rojas originarias de América del Norte, Fragaria virginiana, y fresas blancas nativas de Chile, Fragaria chiloensis .

No están modificados genéticamente, ni son un híbrido de piña y fresa. En cambio, la baya de hula crece naturalmente cuando se poliniza de forma cruzada con una planta de fresa normal.

¿Tienen otro nombre?

Estas bayas únicas tienen algunos nombres diferentes, lo cual es útil saber cuando se trata de comprarlas o cultivarlas. A menudo se les conoce como bayas de hula, bayas de pino, bayas alpinas o simplemente fresas blancas. Todas estas etiquetas se refieren a la misma fruta blanca dulce conocida por su exótico sabor a piña.



¿Dónde puedo comprarlos?

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Es poco probable que encuentre bayas de hula en los estantes de las tiendas de comestibles o en su vivero local, aunque se están volviendo cada vez más populares. Puede comprar semillas o plantas para bebés en línea a vendedores como Walmart , Amazonas , y Etsy .

¿Cuál es la mejor forma de cultivar bayas de hula?

La clave para cultivar sus propias bayas de hula es asegurarse de que se polinicen de forma cruzada. Para hacer esto correctamente, es mejor plantarlas en una proporción de 3: 1 con tres plantas de baya de hula por cada planta de fresa roja. La hortensia casera sugiere plantarlos todos juntos en un área soleada con suelo rico, preferiblemente donde las abejas visitan con frecuencia o hay una brisa fuerte. ¡Esto ayudará a fomentar la polinización cruzada natural entre plantas!

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Si planta sus bayas de hula en mayo o junio, puede esperar disfrutar de los frutos de su trabajo (ja, ja, ja) en julio. Y no se preocupe si algunos de ellos se vuelven completamente rojos, eso es un resultado normal del proceso de polinización cruzada.

¿Cómo se comen las bayas de hula?

Al igual que las fresas normales, las bayas de hula tienen un sabor delicioso por sí solas. Pero si tiene ganas de experimentar, puede agregarlos a una variedad de sus recetas de verano favoritas.

¡Imagínese este pastel de fresa con bayas de hula encima! 😍

Debido a que estas fresas son tan únicas y tienen un atractivo visual, las usaría crudas, donde puedes resaltar su belleza. Serían una adición divertida a cualquier ensalada de frutas o aderezo para gofres y panqueques ”, dice la directora de alimentos de ThePioneerWoman.com, Erin Merhar. También puede mezclarlos, mitad y mitad, con fresas rojas regulares para hacer una guarnición llamativa encima de un postre como budín de chocolate o barras de tarta de queso con tarta de lima . O sustituya algunas de estas bayas de hula por fresas normales en nuestro pastel de fresa clásico .'

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¡Mmm!

Cultiva tus propias bayas de hula este verano

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