Sopa de 7 latas

7 Can Soup

Estos siete ingredientes simples (¡de acuerdo, ocho!) Dan como resultado la sopa más fácil del planeta.

1. Sin drenar las latas, vacíe el chile, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los frijoles negros, los tomates, el maíz y los tomates con chiles verdes en una olla grande a fuego alto. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos para unir todos los sabores. Agregue sal y pimienta según sea necesario.
2. Corta el queso en cuadritos y mézclalo con la sopa hasta que se derrita. Servir inmediatamente.

Hice esta sopa en mi programa de Food Network hace unas semanas, y es en serio una de esas recetas que hacen que una persona diga frases como, Uh ... ¿podrías repetir eso? y Whaaaaa? y Crazytown! y otras preguntas / exclamaciones que transmiten sorpresa sobre cómo una lista tan simple de ingredientes podría resultar en algo tan, tan bueno. La sopa de 7 latas existe desde hace mucho tiempo, y no hay dos recetas idénticas, pero básicamente equivalen a esto:

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* 7 latas de lo que quieras. No vacíes las latas. Solo tíralos violentamente a la olla.
* Algún tipo de queso gourmet mezclado al final. Y solo una advertencia: mi elección de queso es un poco intimidante en su nivel de sofisticación, así que me disculpo de antemano.

No.

¡Aquí están las latas que necesita para siete latas de sopa! Y puede cambiarlo, intercambiarlo, sustituirlo, cambiarlo ... ¡las latas que desee usar!

De izquierda a derecha, estas son mis locas opciones: chile enlatado (que sin duda es uno de los alimentos enlatados de aspecto más cuestionable conocido por el hombre), maíz enlatado (¡yo usé el tipo Fiesta!), Frijoles negros enlatados, frijoles pintos enlatados, frijoles enlatados y tomates cortados en cubitos.

Ahora, puede notar que solo hay seis latas en esta foto. Eso es porque me había olvidado de poner la lata de Ro * tel en la foto. (Pero no me olvidé de ponerlo en la sopa. ¡Me tomó un tiempo recordarlo!)

Todo tendrá sentido en uno o dos minutos, cuando agregue un octavo ingrediente a la sopa de 7 latas que ni siquiera es un ingrediente enlatado, así que ahora que lo pienso, no tendrá sentido en un minuto o dos.

Pero eso es lo que hace que la vida en mi casa sea emocionante.

Abre todas las latas y comienza a verterlas en una olla ...

Y lo mágico de esta sopa ...

¡Es que ni siquiera tienes que vaciar las latas!

Y te doy permiso para reír mientras viertes el chile. Es tan ... no una visión de belleza.

¡Pero es una visión de sabor! Te lo prometo.

Revuelva todo junto, déjelo hervir suavemente ...

Y déjelo hervir a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que esté bien caliente.

Y entonces…

¿Y entonces?

Agrega un trozo de Velveeta.

Ahora, las instrucciones a continuación le dirán que corte el Velveeta y lo agregue.

Pero me encanta el audaz coraje de tirarlo a la sartén en un gran trozo.

Reduzca el fuego a bajo y revuelva la sopa hasta que la Velveeta esté totalmente derretida. Hará que la base se vuelva maravillosamente cremosa y querrás sumergirte de inmediato. ¡Lo harás!

Sirva y agregue un poco de cilantro si tiene algo por ahí.

Puede que esté en estado de shock en este momento. Puede que no lo creas. Pero tienes que probar este. ¡Es curiosamente delicioso!