5 Pinwheel Sandwiches

Yo era ese niño que traía sándwiches de atún y huevo a la escuela en mi lonchera. Por muy educados que fueran mis amigos al sentarse junto a alguien con un sándwich maloliente (pero oh, tan sabroso), inevitablemente hubo un chico que anunció en voz alta en el comedor: Ewww, Dara tiene un sándwich de atún, mientras se tapa la nariz dramáticamente. Conoces al chico al que me refiero.
Cuando llegó el momento de que mis dos hijos fueran a la escuela, juré que sometería sus loncheras a la regla de solo comida no odorífera. La cuestión es que, una vez que comenzó a eliminar ciertos elementos de la lonchera, corre el riesgo de desviarse hacia la tierra de los sándwiches de pavo y queso todos los días. Eso funciona durante aproximadamente una semana hasta que sus hijos, comprensiblemente, comienzan a pedir un motín en la cocina.

Si bien las sobras, las verduras cortadas, el yogur y la fruta son excelentes opciones saludables para las loncheras de niños grandes y pequeños, quería proponer algunas opciones fáciles y un poco inusuales en la categoría de sándwich. Introduzca sándwiches de molinete, etapa a la izquierda. No solo las opciones son infinitas, sino que estos sándwiches de tortilla enrollados son bastante fáciles de hacer para los niños.
Tendemos a ceñirnos a las tortillas y envolturas de trigo integral en nuestra casa, pero siéntase libre de usar trigo blanco o integral, como se muestra en las fotos. Y recuerde, estas combinaciones son solo sugerencias. Cambie los ingredientes para atraer a sus hijos y su paladar.
Aquí están cinco de mis sándwiches de molinillo favoritos para las loncheras de niños grandes y pequeños.

1 - pavo y manzana
Unte cualquier tipo de mostaza que le guste a usted oa su hijo: Dijon, French, mostaza con miel. Si eres de la familia de las mayonesas, entonces agrega una capa de eso también. Espolvoree un poco de queso cheddar rallado y cubra con rodajas de pechuga de pavo, rodajas de manzana y lechuga. Enrollar y cortar.

2 - Pizza hawaiana
Unte aproximadamente 1 cucharada de su salsa de tomate favorita en una tortilla, luego cubra con queso mozzarella rallado, un par de rebanadas de tocino canadiense y trozos de piña. Es posible que tenga que cortar los trozos de piña por la mitad para enrollarlos más fácilmente. Enrollar y cortar.

3 - Suroeste
Unte la tortilla con un poco de queso crema. Me gusta usar queso Neufchatel porque tiene menos grasa que el queso crema normal y me parece que es un poco más fácil de untar. Cubra con 1 cucharada de salsa, frijoles negros, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimiento rojo. Enrollar y cortar.

4 - Amante de las verduras
Unte aproximadamente 1 cucharada de hummus sobre la tortilla y cubra con una mezcla de vegetales, como zanahorias ralladas, tiras de pimiento morrón, pepino y lechuga. Enrollar y cortar.

5 - Pavo y Pesto
Unte cada tortilla con 1 cucharada de pesto de albahaca, luego cubra con rodajas de pechuga de pavo, rodajas de pepino y lechuga. Enrollar y cortar.
¡Por supuesto, estas cinco ideas son solo la punta del iceberg! Aquí hay algunas otras ideas para difundir y llenar que puede mezclar y combinar con el contenido de su corazón:
Unta
mantequilla de manzana o pera
chatney
hummus, cualquier sabor
pesto de tomate secado al sol
salsas de yogur, compradas o caseras
Carne y otras proteinas
frijoles, de cualquier tipo
queso, cualquier tipo
pollo, asado u otro
garbanzos
jamón
carne asada
salami
tofu
Frutas y vegetales
alcachofas, enlatadas
palta
repollo rallado
edamame
col rizada
aceitunas
rodajas de pera
pimientos rojos asados
Espinacas
brotes, frijol o alfalfa
tomate
calabacín rallado
