34 mejores recetas de remolacha que son tan versátiles como deliciosas

34 Best Beet Recipes That Are



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¿Por qué son tan divertidas las recetas de remolacha? Dos palabras: vitalidad y versatilidad.



Oh, y delicia. Hombre, son estos hortalizas de raíz delicioso.

Pero es el color brillante e inconfundible lo que inicialmente cautiva, seguido de la comprensión de que la remolacha se puede usar en casi cualquier plato. Sopas, acompañamientos, ensaladas, postres, ideas fáciles para la cena —Lo que sea, probablemente puedas echarle una remolacha. Y confíe en nosotros: se alegrará de haberlo hecho. ¿Sabías que incluso puedes esconderlos en brownies? ¡Sí, escuchaste bien! Sigue un consejo de Ree Drummond's increíblemente delicioso Receta de brownies secretos ocultos , donde una taza de remolacha finamente picada hace que la textura y el sabor sean aún mejores. Colóquelos en su carrito lo antes posible, ¡sus hijos nunca lo sabrán!

Aquí, compartimos recetas de remolacha simples y creativas para mantenerte inspirado, sin importar la temporada. Tenemos sopas saludables en abundancia (¿cómo podríamos resistirnos a compartir una receta clásica de borscht?), Varias pastas de remolacha diferentes para probar, además de un hash de remolacha para el desayuno para comenzar bien el día. Ese hermoso tono magenta también aparece en las recetas de postres de nuestra lista: compartimos un pastel de remolacha, un helado de remolacha e incluso una tarta de remolacha. Y si ha estado buscando un plato que impresionará a sus amigos, no busque más que una de nuestras recetas de salsa de remolacha, como un delicioso hummus de remolacha o una salsa de queso de cabra con remolacha fuera de este mundo.



Si eso no es suficiente para intrigarte, las amplias posibilidades de juego de palabras seguramente lo harán. La humilde remolacha, después de todo, es un amante de los juegos de palabras. sueño . Entonces, báñese a usted mismo, ¿o deberíamos decir, '¿Marcha a la remolacha de tu propio tambor? - y prueba una de estas recetas lo antes posible.

Ver galería 34Fotos 4de 34Remolacha en Escabeche Rápido

Estas remolachas en escabeche rápido no solo son increíblemente fáciles de hacer, sino que también están cargadas de sabor y nutrientes. El vinagre de sidra de manzana, una variedad de especias y un poco de azúcar son los ingredientes no tan secretos aquí.

Obtén la receta en Cocina deliciosa momia .



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5de 34Sopa abundante de remolacha y camote

Caliente, abundante y cargada de fibra, esta sopa de remolacha y camote mantendrá a toda la familia llena. Agregue frijoles blancos o papas para empacar un ponche aún más satisfactorio.

Obtén la receta en Alma de batata .

6de 34Sándwich de falafel verde con hummus de remolacha

Use el hummus de remolacha sobrante de esta receta como salsa para todas sus verduras favoritas. Alegrará casi cualquier comida, refrigerio o entrante.

Obtén la receta en Broma Bakery .

7de 34Ravioles de remolacha 'Heartbeet'

Ricotta, queso de cabra, parmesano, romero y tomillo forman el relleno de estos deliciosos ravioles de remolacha. Son lo que necesitas para una cita nocturna en casa.

Obtén la receta en Chirivías + Pasteles .

8de 34Tarta De Remolacha Con Queso De Cabra Y Hojaldre

Colorida y totalmente inesperada, esta tarta de queso de cabra y remolacha es una opción fabulosa para cualquier cena de última hora. Tampoco podría ser más fácil de hacer (¡hojaldre comprado en la tienda para ganar!), Y los aderezos se pueden sustituir por lo que sea de temporada.

Obtén la receta en Horneados Supergolden .

9de 34Dip de Remolacha Asada y Queso de Cabra

Nos encanta que esta salsa de remolacha asada y queso de cabra se vea igual de bien en tu mesa durante las vacaciones que en pleno verano.

Obtén la receta en La vida como una fresa .

10de 34Ensalada de remolacha asada

El queso feta picante y un aderezo balsámico rápido evitan que esta ensalada de remolacha asada se sienta demasiado blanda o terrosa. Es un excelente aperitivo de otoño, o incluso puede agregar una proteína y servir como entrada.

Obtén la receta en Amor y limones .

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11de 34Ensalada de cítricos de invierno con hinojo y remolacha asada

¿Qué tan bonita es esta ensalada? Los cítricos dulces, el hinojo crujiente y las hierbas frescas mantienen las cosas ligeras y refrescantes.

Obtén la receta en Estudio bien sazonado .

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12de 34Picadillo De Remolacha Con Huevos Que Moquean

Los nabos salados y las remolachas dulces unen fuerzas en este plato de desayuno memorable. ¡No escatimes en pimienta negra!

Obtén la receta en La cocina de cada .

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13de 34Remolacha Dorada Asada Con Rábano Picante

La chispa inesperada del rábano picante se combina a la perfección con la nuez de las nueces en este plato bien equilibrado.

Obtén la receta en Estudio bien sazonado .

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14de 34Chips de remolacha al horno

No te mentiremos: los chips de remolacha no son los más fáciles de hacer y pueden ser más que un poco quisquillosos. Pero con este útil tutorial, estará en camino hacia la textura perfecta y la textura crujiente en poco tiempo.

Obtén la receta en Una perspectiva picante .

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15de 34Ñoquis de remolacha

No, no necesitas ajustar tus vasos, este plato de ñoquis de remolacha es realmente tan vibrante como parece. Una gremolata de alcaparras salada es la combinación perfecta para estas albóndigas ligeras y esponjosas.

Obtén la receta en A su núcleo .

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16de 34Pizza de remolacha al pesto con col rizada y queso de cabra

Una vez que se cocina, el queso de cabra en esta receta desarrolla un exterior irresistiblemente crujiente. El pesto cremoso de remolacha equilibra maravillosamente esa textura.

Obtén la receta en Cocina honesta .

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17de 34Remolacha Asada Con Pistachos Y Tomillo

Tan sencillo y sencillo como hermoso, este plato de remolacha asada se puede combinar con casi cualquier plato principal. Ah, ¿y mencionamos que también es un adelanto?

Obtén la receta en Sal y viento .

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18de 34Ensalada Verde Con Naranjas, Remolacha Y Aguacate

¿Nervioso por asar remolacha? En esta receta, no es necesario: puede optar por los crudos triturados.

Obtén la receta en Dame un poco de horno .

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19de 34Remolacha Asada Con Cítricos

Nos encanta esta receta porque lo guía a través de todo el proceso de asado de remolacha. y te presenta a un divertida idea de ensalada de una sola vez. Las rodajas de naranja añaden un toque y una chispa muy necesarios al producto final.

Obtén la receta en Amor y limones .

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20de 34Batido desintoxicante de remolacha y bayas

Sí, realmente lo alentamos a agregar remolacha a su batido matutino. Esta receta en particular, que se prepara en solo cinco minutos, también se puede congelar en paletas heladas.

Obtén la receta en Panadero minimalista .

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21de 34Borscht clásico

No podemos imaginarnos armar una lista de platos de remolacha sin incluir al menos una receta clásica de borscht. Esta sopa icónica a base de remolacha se come mejor con una cucharada de crema agria y (¡en nuestra opinión!) Se sirve fría.

Obtén la receta en Cocina de Natasha .

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22de 34Galette de remolacha, queso de cabra y avellanas

Esta tarta impresionante seguramente llamará la atención en su próxima reunión familiar. Es una mezcla genial de sabores dulces y salados, y una lluvia de avellanas trituradas solo aumenta el atractivo.

Obtén la receta en El mezclador vintage .

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23de 34Hamburguesas de remolacha y frijoles negros ahumados

saber cuánto amamos las hamburguesas por aquí. Bueno, es posible que este no contenga carne de res real, pero con una generosa mezcla de nueces, frijoles negros, quinua y remolacha cruda, es lo suficientemente abundante como para sentirse (¡casi!) Como real.

Obtén la receta en Panadero minimalista .

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24de 34Ensalada de remolacha con queso feta y pistachos

Aquí hay una receta que utiliza no una, sino dos variedades de remolacha. Tanto las remolachas rojas como las doradas se mezclan con cubos de queso feta, cilantro, pistacho y ralladura de naranja, luego se cubren con una deliciosa vinagreta de cítricos.

Obtén la receta en Fiesta en casa .

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25de 34Remolacha Balsámica Asada

Solo se necesitan cinco ingredientes para preparar esta sencilla receta. Disfrútelo solo como guarnición o úselo para cubrir su ensalada favorita.

Obtén la receta en Joy Food Sunshine .

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26de 34Crostini de remolacha asada, rúcula, miel y queso de cabra

¿Quién dice que tienes que hacer una fiesta solo para hacer algunos de estos hermosos crostini? Dale sabor a tu próxima cena del domingo por la noche en casa con estas bellezas moradas y doradas, y te garantizamos que tu familia te lo agradecerá.

Obtén la receta en Dame un poco de horno .

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27de 34Tortellini de setas y pasta de remolacha

No se deje intimidar cuando escuche las palabras 'pasta desde cero'. No es tanto trabajo como parece, y la satisfacción que sentirá después de llenar cada uno de los tortellini con hongos silvestres y queso feta cremoso bien vale la pena.

Obtén la receta en Pies and Tacos .

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28de 34Ensalada de remolacha y papa asada

Esta ensalada cargada lo tiene todo: crujiente, cremoso y color. Agregue farro o quinua para que sea una verdadera comida por derecho propio.

Obtén la receta en Alma de batata .

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29de 34Pastel de remolacha de chocolate con glaseado de queso crema de remolacha

¿Por qué hornear un pastel con remolacha, preguntas? Porque el recorrido del supermercado que lo acompaña te permitirá sentir casi como un comensal saludable. (Ah, y también es extra denso y delicioso).

Obtén la receta en Joy el panadero .

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30de 34Huevos rellenos de remolacha en escabeche

Nos gustaría presentar una solicitud de al menos una comida rosada por comida a partir de ahora, por favor. Estos huevos rellenos son fáciles de sacar, a pesar de su aspecto extravagante, solo tome nota del tiempo adicional requerido para el proceso de decapado.

Número de ángel 845

Obtén la receta en Una cocina acogedora .

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