25 recetas fáciles de quinua que te encantarán

25 Easy Quinoa Recipes Youll Love

Lo más probable es que hayas escuchado las palabras 'quinua' y 'superalimento' en la misma oración al menos una o dos veces, ¡y por una buena razón! La quinua está repleta de todo tipo de elementos nutritivos: fibra, antioxidantes, hierro, magnesio, potasio, calcio y vitamina E. La quinua es técnicamente una semilla, pero se considera un grano integral y proporciona los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína. En otras palabras, ¡la quinua es realmente buena para ti! Ree Drummond admite que llegó tarde a la fiesta de la quinua, pero ahora es una gran fanática, y tiene excelentes recetas de quinua.

La quinua es un cultivo antiguo: las semillas son nativas de la región andina de América del Sur y se han cultivado allí durante miles de años. La quinua era una planta primaria para los pueblos inca, aymara y quechua. Hoy en día, la quinua se ha convertido en una de las favoritas en los tazones y sopas de granos, al igual que y, la quinua es una base excelente y saludable para las verduras y las proteínas. Si está buscando recetas de quinua, hay muchas direcciones diferentes que puede tomar: dulce o salado, cena o bocadillo ... ¡incluso podrías hacer un pastel de quinua! La quinua es un ingrediente increíblemente versátil, por lo que es fácil encontrar algo que sea adecuado para usted.



Ver galería 25Fotos 4de 25Quinua con Tomate, Albahaca y Mozzarella

Si te encantan los sabores de la ensalada Caprese, deberías probar esta ensalada de quinua roja. Dura en el refrigerador hasta tres días, ¡así que haga un lote doble!

5de 25Quinua ligera y esponjosa con hierbas

Esta ensalada de hierbas es súper fresca y muy fácil de preparar. Sigue esta receta para hacer quinua con la textura perfecta.

6de 25Tortas de cangrejo de batata y quinua

Estos pasteles de cangrejo tienen algunos giros divertidos: camote por dentro, ¡más quinua por fuera!

Obtén la receta en Cocina Fit Soul .

7de 25Chile de quinua y calabaza en olla de cocción lenta

Este chile vegetariano es perfecto para una noche fría. Solo se necesitan unos minutos para armar, ¡y luego la olla de cocción lenta hace todo el trabajo!

Obtén la receta en Jessica en la cocina .

8de 25Hamburguesa vegetariana

Esta hamburguesa vegetariana súper simple está hecha con quinua y frijoles negros. No se salte las coberturas: la mayonesa de chipotle y la cebolla en escabeche rápido hacen el plato.

Obtén la receta en Cocina Preppy .

9de 25Cazuela Cremosa De Pollo, Quinoa Y Brócoli

Los amantes de la cazuela pueden regocijarse con esta receta. Obtiene la cantidad justa de verduras, pollo y queso gruyere cremoso, ¡además de quinua, por supuesto!

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Obtén la receta en Pizca de ñam .

10de 25Sopa cremosa de quinua italiana

¡Nada mejor que un plato de sopa caliente! Este plato seguramente lo mantendrá acogedor (¡y feliz!) Cuando comience a hacer frío afuera.

Obtén la receta en Enchapados y maridajes .

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11de 25Empanadas de quinua crujientes

La quinua no tiene por qué ser solo para ensaladas o tazones de grano. Estas empanadas extra crujientes son un excelente refrigerio o aperitivo antes de la cena.

Obtén las recetas en Marisa Moore .

COMPRAR ESPATULAS

12de 25Poblano y Tomatillo de cocción lenta, cerdo desmenuzado y quinua

Esta comida en olla de cocción lenta es una excelente opción para una noche entre semana. Ponlo en marcha por la mañana y estarás listo para ir a cenar.

Obtén la receta en Mesa para dos .

COMPRAR CONTENEDORES DE ALMACENAMIENTO

13de 25Pimientos Rellenos Fáciles Estilo Tex-Mex

Estos pimientos rellenos están rellenos de pavo molido magro y mucha quinua, y están cubiertos con mucho queso.

Obtén la receta en Una pizca de jazz .

COMPRAR PLATOS PARA HORNEAR

14de 25Wraps de coco, quinua y lechuga

Esta es una maravillosa combinación de quinua esponjosa, garbanzos y rábanos crujientes y un aderezo de aceite de chile sabroso. Es divertido envolverlo todo en hojas de lechuga crujientes.

Obtén la receta en Chocolate para Albahaca .

COMPRAR PANADERÍA

15de 25Gachas de avena con pollo, hinojo y quinua

¡Prepara gachas para la cena! Este plato obtiene mucho sabor de la leche de coco, el jengibre y las hojas de hinojo.

Obtén la receta en The Hung ry Hutch.

COMPRAR BOLSOS DE CENA

16de 25Bocaditos de quinua de búfalo

Si te encantan las alitas de búfalo y el queso azul, pero quieres algo más ligero, estos bocados de quinua son para ti.

Obtén la receta en Cincel y tenedor .

COMPRAR PLATOS PARA SERVIR

17de 25Pollo en costra de quinua con queso de cabra

En lugar de simplemente comer quinua como guarnición, ¡intente cubrir su pollo con ella! Esta cena de pollo es una forma creativa de incorporar un poco de quinua en su comida.

Obtén la receta en Comida Faith Fitness .

COMPRAR UTENSILIOS DE COCINA

18de 25Pastel de carne de quinua y pavo

Haz que una cena retro sea un poco más emocionante agregando un poco de quinua. Aumenta la proteína de este pastel de carne y también le da una textura única.

Obtén la receta en El moderno propio .

COMPRAR CUENCOS PARA MEZCLAR

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19de 25Barras de granola sin hornear con miel salada, chocolate amargo, coco y quinua

¡La quinua no es solo para platos salados! Es perfecto para dulces y bocadillos, como estas barras de granola; son una buena opción para un bocado para llevar.

Obtén la receta en Jessica en la cocina .

COMPRAR TAZAS DE MEDICIÓN

20de 25Granola de quinua, miel y nueces

Es muy satisfactorio hacer tu propia granola. Lo comerás para el desayuno, los bocadillos y tal vez incluso el postre.

Obtén la receta en Cocine con Manali .

COMPRAR PANADERÍA

21de 25Corteza de chocolate y quinua de 2 ingredientes

La quinua y el chocolate pueden no parecer la combinación más común, pero funciona totalmente. Puedes hacer esta corteza en todo tipo de formas divertidas.

Obtén la receta en Bien plateado .

COMPRAR CUENCOS PARA MEZCLAR

22de 25Copas de avena al horno con proteína de banana y nueces

Empiece el día con quinua, ¡en forma de estas tazas de avena! Los chips de plátano crujientes en la parte superior agregan una agradable dulzura.

Obtén la receta en El Noshery .

COMPRAR CUCHARAS MEDIDAS

23de 25Tazón de desayuno de quinua y chocolate

Mezcle las cosas por la mañana y coma quinua en lugar de avena. Además, ¿quién no quiere chocolate para el desayuno?

Obtén la receta en Simplemente LaKita .

COMPRAR CUBIERTOS

24de 25Galletas de chocolate y quinua

¡Obtén tu dosis de quinua en forma de galleta! Bonificación: estas golosinas no contienen gluten.

Obtén la receta en Comida Faith Fitness .

COMPRAR TAZAS DE MEDICIÓN

25de 25Increíble pastel de chocolate con quinua

Aquí hay otro gran postre sin gluten: la quinua ocupa el lugar de la harina. ¡Incluso podrías preparar esto en un molde para muffins para cupcakes!

Obtén la receta de La vista desde la gran isla .

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