10 mejores menús de Acción de Gracias para probar este año

10 Best Thanksgiving Menus Try This Year

Ya sea que haya estado al frente de la cena de Acción de Gracias de su familia durante años o que sea nuevo en todo el asunto del anfitrión, el Día del Pavo puede verse un poco diferente este año. En lugar de una gran reunión, es posible que tenga un grupo pequeño. ¿Quién de nosotros tiene experiencia en la elaboración de un menú de Acción de Gracias para un puñado de personas?

Bueno ... en realidad, ¡Ree Drummond lo hace! El año pasado, solo ocho personas se sentaron a su mesa: ella y Ladd, sus cuatro hijos y dos invitados. ¿Su veredicto? Si bien siempre preferirá una reunión más grande, encontró que atender a un equipo pequeño era mucho más relajante. ¡Estaba tan relajado que me eché una siesta mientras removía salsa! ¡Estaba tan relajado que corté el pavo mientras me duchaba! ella bromea.



Ya sea que esté abrazando o no los aspectos positivos que vienen con una lista de invitados más pequeña, las deliciosas ideas para el menú de Acción de Gracias que se encuentran a continuación lo ayudarán a planificar unas vacaciones inolvidables. Este podría ser el momento perfecto para probar nuevos Tradiciones de acción de gracias o romper una nueva Guarnición de acción de gracias ( recetas de judías verdes , ¿alguien?). También puedes hacer un original Menú sureño de Acción de Gracias completar con todos tus favoritos recetas de comida reconfortante . Encontrarás todo eso y más aquí, además de un menú ultra tradicional, un menú vegetariano, un menú para amantes de la carne y más. Y si prefieres crear el tuyo propio eligiendo y eligiendo algunas recetas de cada uno, ¡adelante!

Pero hagas lo que hagas, no reduzcas las porciones también mucho. Los segundos (y tercios) siguen siendo obligatorios en Acción de Gracias, incluso en 2020.

Ver galería 10Fotos 4de 10Menú de Acción de Gracias de Nueva Inglaterra

La sidra de arce, miel y manzana impregnan cada bocado de este menú de Acción de Gracias inspirado en Nueva Inglaterra. Incluso si no está cenando en la región, llenar su mesa con comida del noreste es una manera encantadora de 'viajar' mentalmente allí para pasar la noche. Consejo profesional: haz más sopa de pescado; irá rápido.

Plato principal:

Pavo asado con arce y romero

Lados:

Aderezo de ostras

Relleno de arroz salvaje sin gluten

Puré de papas al horno con chalotes crujientes

Sopa De Maíz Y Queso

Zanahorias y chirivías glaseadas con miel

Postre:

Pastel de manzana de ensueño

Beber:

Sidra de manzana y arce caliente

5de 10Menú de Acción de Gracias poco convencional

¿Relleno? Más como 'champiñones rellenos'. ¿Un pastel de manzana? En su lugar, vayamos con manzanas acarameladas. Sí, este menú en particular es completamente poco convencional, y es exactamente por eso que te encantará. Sin embargo, una advertencia justa: una vez que pruebe estos giros actualizados en sus platos navideños favoritos, es posible que nunca más desee una cena clásica de Acción de Gracias.

Plato principal:

Pavo en salmuera seca

Lados:

Relleno de champiñones rellenos

Coles de Bruselas fritas crujientes

Hummus de calabaza y ajo asado fácil de Sunny Anderson

Pudín de maíz

Puré de papas cargado

Postre:

Manzanas Caramelo Cubiertas De Galleta

Beber:

Zumo de granada y cereza caliente

6de 10Menú tradicional de Acción de Gracias

No hay nada como un menú clásico de Acción de Gracias. Pavo asado, salsa de arándanos, salsa, pastel de nueces ... todos estos platos evocan hermosos recuerdos del pasado de Acción de Gracias, y no hay razón por la que no deban aparecer en su mesa año tras año. Algo que sus invitados realmente pueden disfrutar es el cóctel: es una versión divertida de una bebida favorita para que las cosas se sientan nuevas y familiares a la vez.

Plato principal:

Pavo de Acción de Gracias asado

Lados:

Pan de maiz al sartén

Salsa Doble de Arándanos

Cazuela de ejotes y champiñones con tocino confitado

Aderezo / Relleno de Acción de Gracias

Salvia de pavo con salvia y tomillo

Postre:

Pastel de nuez

Beber:

Sidra de manzana especiada Mulas Granada Granada

7de 10Menú vegetariano Thanskgiving

Si alguno de los miembros de su familia o invitados no come carne, considere un menú vegetariano de Acción de Gracias. No se preocupe: las opciones que se presentan aquí son todo menos aburridas. Un delicioso asado de tofu glaseado mantiene las cosas abundantes y satisfactorias, mientras que los lados creativos como las zanahorias glaseadas con whisky te harán ver la verdura con una luz completamente nueva. Termine la comida con un pastel de crema de calabaza fuera de este mundo y un postre bebible para un final súper dulce.

Plato principal:

Tostado de tofu glaseado

Lados:

Mini panes de maíz con arándanos y nueces

Puré de papas al ajo rostizado

Coles de Bruselas con Reducción de Balsámico y Nueces

Zanahorias glaseadas con whisky

Macarrones con Queso y Calabaza Butternut

Postre:

Pastel de crema de calabaza

Beber:

Flotadores de helado de calabaza

8de 10Menú de Acción de Gracias inspirado en la manzana

¡Es temporada de cosecha, después de todo! Convierta su generosidad de manzanas en una selección de platos que presentan la fruta de una forma u otra. No, no tienes que relegar las manzanas solo al postre; pruebe el aderezo de pan de maíz con salchicha y manzanas para darle un toque único y sabroso al ingrediente otoñal.

Plato principal:

Pavo asado

Lados:

Panecillos

Cazuela de camote con pan rallado de salvia y parmesano

Salsa de Manzana Instantánea

Calabacín Asado Simple

Aderezo de Pan de Maíz con Salchicha y Manzanas

Postre:

Galette de manzana y arándanos

Beber:

Sidra de manzana caliente

9de 10Menú de Acción de Gracias en olla de cocción lenta

¿Quién dice que tienes que pasar todo el día en la cocina para preparar una increíble comida de Acción de Gracias para tu familia? Los platos de este menú te ahorrarán mucho tiempo y darle algunos sabores realmente deliciosos que esperar. La mayoría se puede preparar directamente en la olla de cocción lenta, y los que no pueden, como el sencillo Make-Ahead Gravy, tienen la misma sensación sin complicaciones y sensible al tiempo.

Plato principal:

Pavo de Acción de Gracias fácil y sin complicaciones

Lados:

Macarrones con queso de calabaza butternut en olla de cocción lenta

Puré de papas en olla de cocción lenta

Salsa preparada con anticipación

Verduras asadas con crumble de nueces

Salsa de arándanos cítricos

salsa bbq con salsa de tomate y azúcar morena

Postre:

Pastel de camote con merengue de malvavisco

Beber:

Sidra Caliente con Borbón

10de 10Menú fácil de Acción de Gracias

Si alguna vez hubo un año que requirió cocinar fácil y sin estrés, es este. Absolutamente puede preparar una fabulosa cena de Acción de Gracias mientras mantiene los elementos de su menú en el lado más simple. Opte por 'Caveman Pops' en lugar de un pavo completo, galletas simples en lugar de una situación de pan de maíz más elaborada y un cóctel fácil de tres ingredientes. ¡Usted y los miembros de su familia estarán más que satisfechos con los resultados!

Plato principal:

Paletas de hombre de las cavernas (también conocidas como patas de pavo asadas)

Lados:

Galletas de la gota

Crema de espinacas

cazuela de judías verdes

Salsa de arándano y granada

salsa de pavo

Postre:

Pastel de merengue de calabaza

Beber:

Bengalas de granada

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