10 Best Thanksgiving Menus Try This Year
Ya sea que haya estado al frente de la cena de Acción de Gracias de su familia durante años o que sea nuevo en todo el asunto del anfitrión, el Día del Pavo puede verse un poco diferente este año. En lugar de una gran reunión, es posible que tenga un grupo pequeño. ¿Quién de nosotros tiene experiencia en la elaboración de un menú de Acción de Gracias para un puñado de personas?
Bueno ... en realidad, ¡Ree Drummond lo hace! El año pasado, solo ocho personas se sentaron a su mesa: ella y Ladd, sus cuatro hijos y dos invitados. ¿Su veredicto? Si bien siempre preferirá una reunión más grande, encontró que atender a un equipo pequeño era mucho más relajante. ¡Estaba tan relajado que me eché una siesta mientras removía salsa! ¡Estaba tan relajado que corté el pavo mientras me duchaba! ella bromea.
Ya sea que esté abrazando o no los aspectos positivos que vienen con una lista de invitados más pequeña, las deliciosas ideas para el menú de Acción de Gracias que se encuentran a continuación lo ayudarán a planificar unas vacaciones inolvidables. Este podría ser el momento perfecto para probar nuevos Tradiciones de acción de gracias o romper una nueva Guarnición de acción de gracias ( recetas de judías verdes , ¿alguien?). También puedes hacer un original Menú sureño de Acción de Gracias completar con todos tus favoritos recetas de comida reconfortante . Encontrarás todo eso y más aquí, además de un menú ultra tradicional, un menú vegetariano, un menú para amantes de la carne y más. Y si prefieres crear el tuyo propio eligiendo y eligiendo algunas recetas de cada uno, ¡adelante!
Pero hagas lo que hagas, no reduzcas las porciones también mucho. Los segundos (y tercios) siguen siendo obligatorios en Acción de Gracias, incluso en 2020.
Menú de Acción de Gracias de Nueva Inglaterra
La sidra de arce, miel y manzana impregnan cada bocado de este menú de Acción de Gracias inspirado en Nueva Inglaterra. Incluso si no está cenando en la región, llenar su mesa con comida del noreste es una manera encantadora de 'viajar' mentalmente allí para pasar la noche. Consejo profesional: haz más sopa de pescado; irá rápido.
Plato principal:
Lados:
Relleno de arroz salvaje sin gluten
Puré de papas al horno con chalotes crujientes
Zanahorias y chirivías glaseadas con miel
Postre:
Beber:
Sidra de manzana y arce caliente
Menú de Acción de Gracias poco convencional¿Relleno? Más como 'champiñones rellenos'. ¿Un pastel de manzana? En su lugar, vayamos con manzanas acarameladas. Sí, este menú en particular es completamente poco convencional, y es exactamente por eso que te encantará. Sin embargo, una advertencia justa: una vez que pruebe estos giros actualizados en sus platos navideños favoritos, es posible que nunca más desee una cena clásica de Acción de Gracias.
Plato principal:
Lados:
Relleno de champiñones rellenos
Coles de Bruselas fritas crujientes
Hummus de calabaza y ajo asado fácil de Sunny Anderson
Postre:
Manzanas Caramelo Cubiertas De Galleta
Beber:
Zumo de granada y cereza caliente
Menú tradicional de Acción de GraciasNo hay nada como un menú clásico de Acción de Gracias. Pavo asado, salsa de arándanos, salsa, pastel de nueces ... todos estos platos evocan hermosos recuerdos del pasado de Acción de Gracias, y no hay razón por la que no deban aparecer en su mesa año tras año. Algo que sus invitados realmente pueden disfrutar es el cóctel: es una versión divertida de una bebida favorita para que las cosas se sientan nuevas y familiares a la vez.
Plato principal:
Pavo de Acción de Gracias asado
Lados:
Cazuela de ejotes y champiñones con tocino confitado
Aderezo / Relleno de Acción de Gracias
Salvia de pavo con salvia y tomillo
Postre:
Beber:
Sidra de manzana especiada Mulas Granada Granada
Menú vegetariano ThanskgivingSi alguno de los miembros de su familia o invitados no come carne, considere un menú vegetariano de Acción de Gracias. No se preocupe: las opciones que se presentan aquí son todo menos aburridas. Un delicioso asado de tofu glaseado mantiene las cosas abundantes y satisfactorias, mientras que los lados creativos como las zanahorias glaseadas con whisky te harán ver la verdura con una luz completamente nueva. Termine la comida con un pastel de crema de calabaza fuera de este mundo y un postre bebible para un final súper dulce.
Plato principal:
Lados:
Mini panes de maíz con arándanos y nueces
Puré de papas al ajo rostizado
Coles de Bruselas con Reducción de Balsámico y Nueces
Zanahorias glaseadas con whisky
Macarrones con Queso y Calabaza Butternut
Postre:
Beber:
Flotadores de helado de calabaza
Menú de Acción de Gracias inspirado en la manzana¡Es temporada de cosecha, después de todo! Convierta su generosidad de manzanas en una selección de platos que presentan la fruta de una forma u otra. No, no tienes que relegar las manzanas solo al postre; pruebe el aderezo de pan de maíz con salchicha y manzanas para darle un toque único y sabroso al ingrediente otoñal.
Plato principal:
Lados:
Cazuela de camote con pan rallado de salvia y parmesano
Aderezo de Pan de Maíz con Salchicha y Manzanas
Postre:
Galette de manzana y arándanos
Beber:
Menú de Acción de Gracias en olla de cocción lenta¿Quién dice que tienes que pasar todo el día en la cocina para preparar una increíble comida de Acción de Gracias para tu familia? Los platos de este menú te ahorrarán mucho tiempo y darle algunos sabores realmente deliciosos que esperar. La mayoría se puede preparar directamente en la olla de cocción lenta, y los que no pueden, como el sencillo Make-Ahead Gravy, tienen la misma sensación sin complicaciones y sensible al tiempo.
Plato principal:
Pavo de Acción de Gracias fácil y sin complicaciones
Lados:
Macarrones con queso de calabaza butternut en olla de cocción lenta
Puré de papas en olla de cocción lenta
Salsa preparada con anticipación
Verduras asadas con crumble de nueces
mujer pionera puré de patatas con queso crema
Postre:
Pastel de camote con merengue de malvavisco
Beber:
Menú fácil de Acción de GraciasSi alguna vez hubo un año que requirió cocinar fácil y sin estrés, es este. Absolutamente puede preparar una fabulosa cena de Acción de Gracias mientras mantiene los elementos de su menú en el lado más simple. Opte por 'Caveman Pops' en lugar de un pavo completo, galletas simples en lugar de una situación de pan de maíz más elaborada y un cóctel fácil de tres ingredientes. ¡Usted y los miembros de su familia estarán más que satisfechos con los resultados!
Plato principal:
Paletas de hombre de las cavernas (también conocidas como patas de pavo asadas)
Lados:
Postre:
Pastel de merengue de calabaza
Beber:
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