Instant Pot Ancho Beef Stew With Cheesy Grits
oración a san james el mayor
Todo sabe bien en un lecho de sémola. ¡Estos reciben una patada del queso pepper jack!
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas45minutos Tiempo Total:1hora10minutos Ingredientes2 libras
carne para estofado de ternera, cortada en trozos
1 cucharada.ancho chile powder
2 cucharaditascomino molido
707 número de ángel amor1 cucharada.
sal kosher
Pimienta negra al gusto
1/4 c.aceite de oliva
1
cebolla, cortada en cubitos
1diente de ajo, en rodajas finas
2 cucharadas.pasta de tomate
mayor negocio en la historia de los tanques de tiburones1
Lata de 10 onzas de tomates cortados en cubitos con chiles
1 libra.zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada
1 c.avena instantánea
1 1/4 c.leche entera
1 1/2 c.queso pepper jack rallado (aproximadamente 6 onzas)
que hacer con crema espesa
Cilantro fresco picado, para cubrir
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Mezcle la carne con el chile en polvo, el comino, la sal y una generosa cantidad de pimienta en un tazón grande.
- Agregue 3 cucharadas de aceite de oliva a la olla instantánea y programe para saltear a fuego alto. Cuando la olla esté caliente, agregue la mitad de la carne en una sola capa y cocine, sin molestar, hasta que se dore en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Retirar a un plato y repetir con la carne restante; Retirar al plato.
- Agregue la 1 cucharada de aceite restante a la olla. Agregue la cebolla y cocine, raspando los trozos dorados de la olla con una cuchara de madera, hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue la pasta de tomate y revuelva para cubrir.
- Agregue los tomates cortados en cubitos, las zanahorias, la carne y los jugos recolectados y 1 taza de agua a la olla y revuelva para combinar. Bloquee la tapa, asegurándose de que la válvula de vapor esté en la posición de sellado. Ponga a cocer a presión a temperatura alta durante 30 minutos. Cuando se acabe el tiempo, gire con cuidado la válvula de vapor a la posición de ventilación y deje que salga el vapor. Destrabe y retire la tapa, teniendo cuidado con el vapor restante.
- Mientras tanto, hierva 4 tazas de agua en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue la sémola y cocine hasta que se absorba todo el líquido, de 15 a 20 minutos. Agregue la leche y el queso y revuelva hasta que se derrita y esté cremoso. Vierta la sémola en tazones y cubra con el estofado. Espolvorea con cilantro.