Breakfast Patty Melt
¡Como una hamburguesa normal, pero con deliciosas salchichas y huevos revueltos! Divide este con alguien que ames, ¡es agradable y abundante! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:2porciones Tiempo de preparación:0horas5minutos Hora de cocinar:0horas30minutos Tiempo Total:0horas35minutos Ingredientes4 cucharadas Mantequilla, más si es necesario 1/2 cebolla amarilla mediana entera, rebanada 1/4 libra. Salchicha de desayuno (Jimmy Dean, JC Potter, etc.) 2 huevos enteros, batidos 3 rebanadas de queso cheddar, suizo, provolone u otro queso 2 rebanadas de pan (masa madre, centeno, trigo integral, etc.)Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Caliente una sartén antiadherente a fuego lento y derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 15 a 20 minutos, hasta que las cebollas estén suaves y ligeramente caramelizadas. Sácalos a un plato y déjalos a un lado. Forme la salchicha en una empanada delgada del ancho del pan que está usando. Agréguelo a la misma sartén y aumente el fuego a medio. Cocine la hamburguesa por ambos lados hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 5 minutos. Retirar a un plato y reservar. Limpia la sartén con una toalla de papel.
Vierta los huevos batidos y cocine, formando un círculo a medida que se asientan. Voltee para terminar de cocinar por el otro lado.
Reúna la hamburguesa derretida: pan, queso, hamburguesa, huevos, queso, cebollas, queso, pan. Derrita la mantequilla restante en una sartén limpia a fuego lento. Coloque el sándwich en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita y el pan esté deliciosamente crujiente. Agregue más mantequilla a la sartén si el pan lo necesita (¡no quiere que el pan se seque!)
Cortar por la mitad y servir.
Si este sándwich de desayuno y esta hamburguesa se derrite se conocieron en un bar, coquetearon, empezaron a salir, se enamoraron locamente, se comprometieron, se casaron y se fueron de luna de miel al Gran Cañón durante tres semanas, así luciría su primer hijo, nacido 9 meses después.
¡Y qué niño tan hermoso sería!
Primero, corta una cebolla y toma un poco de salchicha. Esta salchicha está bien, o puedes ponerte elegante y usar chorizo.
Derretir un poco de mantequilla en una sartén y echar las cebollas.
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Cocínalos a fuego lento y lento durante unos 15 minutos más o menos, revolviéndolos de vez en cuando, hasta que estén encantadores, suaves, de un bonito color dorado e irresistibles.
Las cebollas salteadas son mi vida. Mi proposito. Mi razón de ser. No hay nada en la vida que no mejore con las cebollas salteadas.
Excepto mi mechón. Nada puede mejorar eso.
Pon las cebollas en un plato y déjalas a un lado por un segundo.
Ahora, tome un poco de salchicha y forme una empanada delgada un poco más grande en circunferencia que el pan que planea usar. Tenga en cuenta que la salchicha tiene mucho más sabor que la carne molida normal, por lo que puede adelgazar y aún tener sabor a salchicha por todas partes.
Tíralo en la misma sartén en la que cocinaste las cebollas y sube el fuego a medio a medio-alto.
Cocínelo por ambos lados durante unos buenos 5 minutos en total, presionándolo aquí y allá para asegurarse de que se mantenga suave y plano.
Ahora, prepare un par de huevos (y si se siente atrevido, agregue varias gotas de salsa picante) ...
Limpia la salchicha (¿es una palabra? Me temo que no) la sartén casi, pero no del todo, limpia ...
Vierta los huevos en la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo.
Empuje los huevos en un círculo aproximado del tamaño de la hamburguesa de salchicha, luego, cuando los huevos comiencen a cuajar, gire el círculo hacia el otro lado y deje que termine de cocinarse. Déjelo a un lado cuando esté listo.
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Ahora, para armar el sándwich: trozo de pan (usé pan para sándwich de masa madre), rebanada de queso (usé cheddar)…
Empanada de salchicha ...
Huevos…
Queso de nuevo (¡después de todo, esto es una hamburguesa derretida!) ...
Un montón de cebollas (¡después de todo, esto es una hamburguesa derretida!) ...
Sí, otra rebanada de queso (esto es una hamburguesa ... no importa. Ya entiendes) ...
oración por la cirugía y la curación
Segunda rebanada de pan ...
Y en una sartén muy mantecosa a fuego lento.
Sartén mantecoso, porque quieres que el pan esté muy, muy mantecoso, dorado y crujiente cuando esté todo dicho y hecho.
A fuego lento, porque hay mucho que calentar / derretir dentro de este sándwich y quieres darle la oportunidad de hacerlo sin quemar el pan.
Solo míralo, dale la vuelta, agrega más mantequilla si es necesario ...
Hasta que el queso se derrita y esté peligrosamente cerca de acabarse el sándwich y llegar al siguiente condado.
Buenas tierras.
¡Buenos días, Sunshine!
Esto fue perfecto. Paige y yo lo dividimos para cenar temprano.
(Si hubiera tenido mi ingenio conmigo, habría puesto otra rebanada de queso entre la salchicha y el huevo. Vive y aprende. ¡Aún así, delicioso!)
Aquí está el práctico dandy imprimible.
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