Los 6 mejores sustitutos del caldo de pollo que probablemente ya tengas en casa

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

No hay nada más reconfortante que un delicioso receta de sopa en un día frío, y muchos de ellos comienzan con el mismo ingrediente simple: caldo de pollo. Es uno de los mejores productos básicos de la despensa: Ree Drummond siempre tiene algunas cajas o latas a mano. Pero, ¿qué pasa si estás listo para hacer tu receta, tus verduras ya están picadas y en la olla, y buscas en la despensa para descubrir que no tienes caldo de pollo a la mano? No temas, porque hay algunos sustitutos fáciles del caldo de pollo que te ayudarán a preparar tus guisos favoritos y sopas instantáneas , gusta y .

El caldo de pollo tampoco es solo para hacer sopa: puedes usarlo para desglasar una sartén y hacer una salsa deliciosa, o el caldo de pollo puede ser un líquido sabroso para estofar carnes como el ajo de Ree. Por supuesto, puede hacer su propio caldo, pero necesitará un par de horas para hacerlo, no es exactamente una solución rápida. No te preocupes: ¡estos sustitutos del caldo de pollo te salvarán! Antes de salir corriendo al supermercado o rascar todo y pedir comida para llevar, sigue leyendo para encontrar un intercambio de caldo de pollo que ya tienes en tu cocina.

Si su receta requiere & frac12; taza de caldo de pollo o menos, el vino blanco seco es un sustituto fácil y sabroso. Agregará un sabor ligeramente ácido y es ideal para cuando necesite desglasar una sartén o diluir una salsa.

La base de pollo generalmente viene en un frasco pequeño y el concentrado de caldo de pollo a menudo viene en un paquete individual; ambos se pueden disolver en agua caliente. Ambos agregan una profundidad de sabor similar a sus recetas, y puede aumentar el sabor aún más usando menos agua para disolver.

Si no tiene caldo a mano y desea un poco más de sabor que solo agua, intente sustituir en 1 taza de agua más 1 cucharada de mantequilla por cada taza de caldo de pollo en su receta. La mantequilla ayudará a crear un sabor más rico que solo el agua. Simplemente no use este intercambio en recetas donde el caldo de pollo es el ingrediente principal.